Mujer 46 Años
Tareas efectuadas: manejo de sistema de gestión: Maxirest. Carga de facturas, pagos a proveedores. Pago de impuestos y servicios. Conciliación bancaria. Negociación de precios. Control de stock e inventario mensual. Informe de rentabilidad mensual. Seguimiento de precios y cálculo de costos de recetas. Estandarización e implementación de recetas y sus procesos productivos. Cálculo de rentabilidad de recetas. Armado de legajos de personal, control de asistencia, reporte al contador para cálculo de sueldos. Presentación y pago de nómina de personal. Capacitaciones al personal en cálculo de costos de recetas, manejo de stock e inventarios.