Encargado Temporal para TUCSON RESTAURANTE

• Jerarquía: Gerente, desde Julio 2019 hasta Noviembre 2019
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Remuneración (mensual): $40000
• Empleados a cargo: 38
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Encargado temporal de local,manejo de maxirest, armado de plazas,colaboracion directa con gerencia y organizacion de trabajo
• Referencia: Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxx Xxxxxxxxxx
  

Gerente Operativo para PODESTA PIZZERIA RESTAURANTE

• Jerarquía: Gerente, desde Enero 2017 hasta Julio 2019
• Area: Gerencia / Dirección General
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Gerencia del local,administración, costos,proveedores,personal a cargo ,manejando la economía del restaurante como sus objetivos y manejando y resolviendo los problemas diarios,manejo de plantillas en ecxel, word,pago de sueldos y proveedores,entres varias tareas mas,manejo de maxirestaurante
• Referencia: Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxx
  

Jefe De Mozos para FOREST DAN

• Jerarquía: Otro, desde Setiembre 2016 hasta Diciembre 2016
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Remuneración (mensual): $15000
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: jefe de salon con 10 mozos a cargo,realize tareas de organizacion de personal,horarios,plazas y trabajo sobre el servicio. manejo del sistema tango resto

Encargado Y Cocinero para ASOCIACION MUTUAL 12 DE ENERO

• Jerarquía: Jefe, desde Enero 2010 hasta Setiembre 2015
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Fast Food
• Remuneración (mensual): $30000
• Empleados a cargo: 20
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: encargado de personal, apertura y cierres de cajas,organizacion del tarabajo del personal,stock,compras,eventos.manejo de caja chica, y durante dos años realice tareas gastronomicas como cocinero de eventos realizando platos elaborados,entradas,postres.
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxx Xxxxxxxxxx
  

Mozo De Barra Y Salón para ANAMORA RESTO BAR

• Jerarquía: Otro, desde Junio 2008 hasta Diciembre 2009
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Fast Food
• Remuneración (mensual): $20000
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: realizaba tareas de mozo de salon en atencion al cliente,armado de mesas y servicio, y tambien de mozo de barra a saber tragos y cafeteria

Mozo De Barra Y Salón para IL GRAN CAFE

• Jerarquía: Otro, desde Febrero 2006 hasta Setiembre 2007
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Remuneración (mensual): $15000
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: realice tareas en la barra del restaurante como mozo y preparacion de cafeteria y tragos.

Sistema Maxirestaurante

Manejo del sistema de restaurantes maxi rest..

Curso De Cocinero Minutero.

Curso de cocinero minutero en la escuela profesional de pasteleria

Curso De Dependiente De Salon.

Curso de dependiente de salon en la escuela profesional de pasteleria.

Inglés

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Intermedio