Boulanger Bogotá Dc Tortas Y Postres
para BOULANGER BOGOTÁ DC TORTAS Y POSTRES
Jerarquía: Jefe, desde Noviembre 2018 hasta Junio 2019
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Cafetería
Remuneración (mensual): $1200000
Empleados a cargo: 2
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Manejo de inventario.
Atención a proveedores y clientes en la barra y mesas.
Supervisión del personal.
Apertura y cierre de caja.
Manejo y cierre del POS.
Manejo de la caja con el sistema QPOS.
Pago a los empleados.
Logros: Cambio completo del menú. Se introdujeron nuevos platos y nuevos postres. Se puso un plato del día.