Antigüedad: 16 años
Area Laboral: Servicios
Hombre 41 Años
Empleado Administrativo para CINEMARK-HOYTS
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Julio 2010 hasta Actualidad
- Area: Servicios
- Sector > Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales / Recursos Humanos
- Remuneración (mensual): $45000
- Empleados a cargo: 75
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: Al rotar por varios sectores dentro del cine, tuve como tareas el área de ventas en donde realice inventarios semanales (control de stock, vencimientos) seguimiento de los cajeros para incentivar ventas a través de competencias. En el area de RRHH me ocupe de la seleccion y toma de personal para todas las areas del cine, envio de información para que le liquiden el sueldo a los empleados, control de ausentismo, manejo de dinero de los cajeros (fallo de caja para que en caso de que corresponda se descuente o en su defecto se sancione por mal manejo de caja). Planeamiento vacaciones staff. Capacitaciones
- Logros: Hacer que mis superiores y empleados sientan confianza sea en el area que me toque desempeñar tareas
-
Referencia: Xxxxxxxx Xxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx
Ayudante De Cocina para HOTEL PANAMERICANO
- Jerarquía: Empleado, desde Octubre 2006 hasta Octubre 2008
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: Estaba a cargo de la preparacion, emplatado de espejos de fiambres, ensaladas, canapes y platos frios para los eventos semanales, room service y restaurante del Hotel
- Logros: Fue mi primer trabajo en blanco y creci mucho a nivel profesional en lo que es mi profesion
-
Referencia: Xxxxxxxx Xxxxx Xxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxx
Ayudante De Cocina para HOTEL CAVALIERI HILTO DE ROMA
- Jerarquía: Pasante, desde Marzo 2006 hasta Agosto 2006
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Empleados a cargo: -7
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: Como pasante estuve ayudando a la produccion diaria de alimentos ya que estaba en el Restaurant La Pergola de 3 estrellas Michelin que se encontraba en roof garden del Hotel Hilton de Roma
- Logros: Me forje como profesional dado a la intensidad laboral en cuanto a la calidad de los alimentos que manejamos, la presentacion del plato final, el orden y la pulcridad que habia que tener durante toda la joranada laboral
-
Referencia: Xxxxx Xxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx
Como principal desafio fue el estar en contacto directo con el cliente ya que mis trabajos anteriores fueron dentro de una cocina y desde que ingrese a la compañia mis superiores vieron que tenia potencial para seguir creciendo, lo cual pude lograr y yo mismo me lleve la grata satifaccion de que tenia gran vocacion por el servicio y que los clientes me reconozcan por mi atención. Una de las situaciones más dificiles fue cuando a causa de la lluvia torrencial se filtro agua y cayo a uno de los proyectores haciendo que se tengan que cancelar varias funciones, si bien recibi varios insultos, con tranquilidad se les explico a los clientes de la situacion y se procedió a pasarlos a otra sala gratuitamente para que puedan ver el film que habian solicitado y devolver el dinero ya que en ese momento me encontraba en el area de Premium donde el valor de las entradas son mas costosas
Tripulante De Cabina De Pasajeros
- Nivel: Terciario
- Area: Otros > Otro
- Estado: Graduado (Marzo 2009 hasta Diciembre 2009)
- Materias Aprobadas: 10 de 10
- Promedio: 9,70
- Institución: Escuela Superior de Aeronautica
- Responsabilidades: Curso en donde aprendí que lo mas importante del vuelo es la seguridad de los pasajeros. Se hicieron materias practicas de supervivencia, evacuación de aeronave y simulacro en caso de acuatizaje. Meteorología (lectura del clima y tormentas). Ingles, estructura y componentes de una aeronave, etc
Cheff Internacional
- Nivel: Terciario
- Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
- Estado: Graduado (Marzo 2003 hasta Diciembre 2005)
- Materias Aprobadas: 12 de 12
- Promedio: 7,50
- Institución: Ott College
- Responsabilidades: Carrera de cheff internacional, en donde aprendí cocina,pasteleria, cocteleria, organizacion de eventos, nutricion, enologia, seguridad e higiene
Conocimiento En Manejo De Caja
Tanto en las aperturas/pase de turno o cierre del complejo se debía arquear la caja fuerte. He ayudado a los empleados abriendo caja para atender a clientes que aguardaban en comprar una entrada o algún producto del snack (manejo de efectivo y tarjetas)
Conocimiento De Manejo De Inventarios
Todas las semanas se debia contabilizar toda la mercaderia del complejo y realizar inventario donde la diferencia entre recaudacion, faltantes y sobrantes no debia superar en lo posible el 0.25%. Ingreso de facturas, merma, rendimientos, etc.
Conocimiento En Manipulacion De Alimentos
Debido a que tengo el titulo de chef internacional y una amplia experiencia gastronómica, tengo conocimiento en lo que refiere manipulación de alimentos (contaminación cruzada, rotación de mercadería)
Inglés
- Nivel Oral: Intermedio
- Nivel Escrito: Intermedio
Italiano
- Nivel Oral: Avanzado
- Nivel Escrito: Avanzado
Herramientas De Oficina > Excel
- Nivel: Basico
Herramientas De Oficina > Word
- Nivel: Basico
Herramientas De Internet > Navegador De Internet
- Nivel: Basico
Herramientas De Oficina > Powerpoint
- Nivel: Basico
- Puesto pretendido Recursos Humanos
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si
- Horario de trabajo deseado: Full Time -
- Hobbies/Pasatiempos: Escuchar música, juntarme con amigos. Salidas a comer, cine, nadar, andar en bicileta
- Política: Clima Laboral
- Tamaño Empresa (dotación): 26-100
- Ambiente laboral: Formal
- Beneficios: Medicina Prepaga - Comedor / Vales De Almuerzo - Capacitación -
-
Valores:
Compañerismo -
Responsabilidad -
-
Rubros:
- Arte, Cultura Y Esparcimiento > Cine
- Bancos, Servicios Financieros Y Seguros > Banco
- Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos
- Ubicación: Argentina > Buenos Aires > Martinez
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Buenos Aires > Vicente Lopez.
30 Oct. 2019 14:23 Hay una empresa interesada! HUB RH - HUH RH SA
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Ciudad Autónoma de Buenos Aires > Belgrano.
30 Oct. 2019 12:07 Hay una empresa interesada! COWORC AGENCIA - Comunicación y Marketing
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Marketing Y Publicidad. Ubicación Ciudad Autónoma de Buenos Aires > Villa Urquiza.
29 Oct. 2019 13:10 Hay una empresa interesada! CALA C.A - Viajes
Sector/Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Agencia De Viaje. Ubicación Ciudad Autónoma de Buenos Aires > Palermo.
16 Oct. 2019 12:30 Fecha de Registración en Postularse.com
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