Carnicero para CARNES PORRAS

• Jerarquía: Empleado, desde Febrero 2025 hasta Actualidad
• Area: Oficios y Profesiones
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Frigorífico
• Tamaño (dotación): 0-25

Carnicero para LA CAMPIÑA

• Jerarquía: Empleado, desde Octubre 2024 hasta Enero 2025
• Area: Oficios y Profesiones
• Sector > Rubro: Comercio / Carnicería - Verdulería - Pescadería
• Tamaño (dotación): 0-25
• Referencia: Xxxxx Xxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Carnicero para CARNICERIA DON ALEJO

• Jerarquía: Empleado, desde Marzo 2024 hasta Agosto 2024
• Area: Oficios y Profesiones
• Sector > Rubro: Comercio / Carnicería - Verdulería - Pescadería
• Tamaño (dotación): 0-25
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Carnicero Encargado para CARNES LA SANTINA

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Febrero 2023 hasta Mayo 2023
• Area: Comercial
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Ganadería
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Encargado de apertura y cierre de local. Control de stock. Control de calidad. Atención al publico. Supervisar al personal. Correcta limpieza del área de trabajo. Encargado de desposte.
• Referencia: Xxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Carnicero para FERIA DEL BOMBAL

• Jerarquía: Empleado, desde Setiembre 2020 hasta Febrero 2023
• Area: Oficios y Profesiones
• Sector > Rubro: Comercio / Carnicería - Verdulería - Pescadería
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Control de Stock, abastecimiento de batea, desarme. Limpieza de sector de trabajo
• Referencia: Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Cortador para SUPERMERCADOS DON PEDRO

• Jerarquía: Empleado, desde Abril 2020 hasta Agosto 2020
• Area: Oficios y Profesiones
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Frigorífico
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Reabastecimiento de góndolas, control de stock, desarme de carne
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Encargado para VACA NEGRA

• Jerarquía: Empleado, desde Octubre 2019 hasta Enero 2020
• Area: Ventas
• Sector > Rubro: Comercio / Carnicería - Verdulería - Pescadería
• Empleados a cargo: 4
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Atención al publico, reposición de mercadería en exhibidoras

Dueño para FRIGORIFICO MENDOZA

• Jerarquía: Gerente, desde Abril 2012 hasta Mayo 2017
• Area: Comercial
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Ganadería
• Empleados a cargo: 20
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Encargado de abastecer los locales. Encargado de apertura de negocios. Encargado de atención al publico. Encargado de desposte.

Distribuidor De Carne para SWIFT

• Jerarquía: Empleado, desde Julio 2011 hasta Mayo 2017
• Area: Ventas
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Frigorífico
• Empleados a cargo: 20
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Encargado de la distribución de la empresa Swift, en zona de Valle de Uco y San Rafael.
• Logros: Ser vendedor exclusivo de la zona sur, siendo durante 2 años consecutivos el mejor vendedor a nivel país, logrando vender 45000 a 50000 kg de carne colgada de manera semanal. Pudiendo abrir 2 bocas en Mendoza (Frigorífico Mendoza)

Distribuidor De Carne. para FRIGORÍFICO YAGUARE S.A

• Jerarquía: Empleado, desde Julio 2006 hasta Junio 2011
• Area: Ventas
• Sector > Rubro: Comercio / Carnicería - Verdulería - Pescadería
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Repartidor de carne, armando boca de venta y selección de personal.

María Del Carmen para MARÍA DEL CARMEN

• Jerarquía: Empleado, desde Junio 1998 hasta Julio 2006
• Area: Ventas
• Sector > Rubro: Comercio / Carnicería - Verdulería - Pescadería
• Empleados a cargo: 5
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Encargado de carnicería / repartidor de carne
• Logros: Entre siendo encargado de carne, al cierre de locales empecé la distribución de carne colgada.

Encargado De Carnicería. para SUPERMERCADOS METRO

• Jerarquía: Empleado, desde Junio 1994 hasta Mayo 1998
• Area: Ventas
• Sector > Rubro: Comercio / Carnicería - Verdulería - Pescadería
• Empleados a cargo: 7
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Empezando como cortador de carne llegué a ser encargado de carnicería de sucursal Metro Quinta.
• Logros: Ser encargado de sucursal.

Cadete para FRIGORÍFICO AVENIDA

• Jerarquía: Empleado, desde Julio 1986 hasta Marzo 1993
• Area: Ventas
• Sector > Rubro: Comercio / Carnicería - Verdulería - Pescadería
• Empleados a cargo: 8
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Empecé limpiando huesos, aprendiendo el oficio, atención al público, reposición de exhibidoras.
• Logros: Empecé siendo aprendiz, escalando a ser encargado de 2 sucursales.

Manipulación De Carne

Manejo De Camión De Reparto.

Inglés

• Nivel Oral: Basico
• Nivel Escrito: Basico