Antigüedad: 12 meses
Area Laboral: Calidad
Hombre 56 Años
Gerente Corporativo De Calidad Y Legislación Alimentaria para ARCOR
- Jerarquía: Gerente, desde Octubre 2018 hasta Octubre 2019
- Area: Calidad
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Chocolate - Golosinas
- Remuneración (mensual): $300000
- Empleados a cargo: 12
- Tamaño (dotación): 500+
- Responsabilidades: Gestión a nivel corporativo de Calidad y Legislación Alimentaria, coordinación y liderazgo del sistema de gestión integral de Grupo Arcor
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Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx
Gerente De Calidad Argentina para ARCOR
- Jerarquía: Gerente, desde Junio 2014 hasta Octubre 2018
- Area: Calidad
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
- Empleados a cargo: 1
- Tamaño (dotación): 500+
- Responsabilidades: Gestión corporativa de Calidad para las operaciones de Grupo Arcor en Argentina. Coordinación de actividades del Sistema de Gestión Integral de Grupo Arcor
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Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx
Jefe Gestión De Calidad para ARCOR
- Jerarquía: Jefe, desde Octubre 2008 hasta Junio 2014
- Area: Calidad
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
- Empleados a cargo: 27
- Tamaño (dotación): 500+
- Responsabilidades: Responsable del sistema de gestión de Calidad de la planta de Chocolates de Arcor en Colonia Caroya
- Logros: Exportación ininterrumpida por 10 años de productos a Japón
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Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx
A lo largo de mis 21 años de trayectoria en Grupo Arcor he tenido que sortear por distintas situaciones con distintos niveles de complejidad, de acuerdo a la posición que en ese momento ocupaba en la compañía. Sin lugar a dudas las más complejas han tenido que ver con el manejo de crisis, de distintos niveles de gravedad, ocupando posiciones de Jefe de Calidad de una planta productiva, así como también en los dos niveles de Gerencia de Calidad que me toco ocupar en la compañía. Lo que aprendí en estas circunstancias es la importancia de, primero tener un equipo de crisis bastante balanceado en cuanto a las personalidades de las personas que los conforman, y segundo, que quien lo lidera (en estas circunstancias me toco hacerlo) debe mantener el equilibrio y la templanza en la toma de decisiones. En estos casos generalmente hay mucha incertidumbre y tensión y uno debe mantenerse en eje y actuar rápidamente pero en forma segura.
Master En Tecnología De Los Alimentos
- Nivel: Master
- Area: Económicas, Exactas Y Naturales > Tecnología De Alimentos
- Estado: Graduado (Setiembre 2003 hasta Diciembre 2006)
- Institución: Universidad Católica de Córdoba (UCC) (Córdoba)
Especialista En Ingeniería En Calidad
- Nivel: Posgrado
- Area: Otros > Otro
- Estado: Graduado (Marzo 2000 hasta Diciembre 2001)
- Materias Aprobadas: 20 de 20
- Promedio: 9,00
- Institución: Universidad Tecnológica Nacional (UTN)
Bioquimico
- Nivel: Universitario
- Area: Económicas, Exactas Y Naturales > Bioquímica
- Estado: Graduado (Marzo 1988 hasta Marzo 1993)
- Materias Aprobadas: 29 de 29
- Promedio: 7,82
- Institución: Universidad Nacional de Córdoba (UNC) (Córdoba)
Programa De Desarrollo Gerencial
Programa de un año y medio de duración dictado in-company por la Universidad Torcuato Di Tella para Arcor. Los contenidos del mismo aplican al 50% de la currícula de un MBA.
Herramientas De Mejora Continua
Amplios conocimientos Teóricos-Prácticos en sistemas de mejora continua, tipo TPM
Auditor Iso9000, Iso14000, Iso45000, Brc
He realizado múltiples capacitaciones con entidades certificadoras (DNV-GL y BVQI) en cuanto a implementación de normas y auditoría de las mismas. He formado parte del plantel de auditores interno de Arcor habiendo auditado todo tipo de plantas del Grupo.
Sistemas De Inocuidad Alimentaria
Amplia experiencia en sistemas de prerrequisitos (POES, MIP, BPM, etc.) y en implementación de sistema HACCP y requisitos HARCP (FDA)
Control Estadístico De Procesos
Manejo de herramientas estadísticas y CEP
Especialista En Bacteriología
Certificado expedido por el Colegío de Bioquímicos de Córdoba
Inglés
- Nivel Oral: Intermedio
- Nivel Escrito: Intermedio
Herramientas De Oficina > Excel
- Nivel: Intermedio
Herramientas De Oficina > Powerpoint
- Nivel: Intermedio
- Puesto pretendido Jefe o Gerente
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si
- Horario de trabajo deseado: Full Time -
- Hobbies/Pasatiempos: Modelismo/Astronomia
- Política: Clima Laboral
- Tamaño Empresa (dotación): 101-500
- Ambiente laboral: Distendido
- Beneficios: Medicina Prepaga - Capacitación - Vacaciones Adicionales -
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Valores:
Respeto -
Responsabilidad -
-
Rubros:
- Industria Y Manufactura > Agua - Gaseosas
- Industria Y Manufactura > Chocolate - Golosinas
- Salud > Hospital - Clínica
- Ubicación: Argentina > Cordoba > Colonia Caroya
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Mendoza > Mendoza.
9 Oct. 2019 16:00 Fecha de Registración en Postularse.com
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