Head Sommelier
en PAN SAL AIRE
-
(Restaurant)
Cargo: Supervisor / Encargado
Antigüedad: 3 meses
Area Laboral: Gastronomía
Antigüedad: 3 meses
Area Laboral: Gastronomía
Ubicación:
Argentina > Tucuman > San Miguel De Tucuman
Idiomas:
Inglés
,
Portugués
Area de Estudio: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
Hombre 30 Años
Head Sommelier para PAN SAL AIRE
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Mayo 2018 hasta Agosto 2018
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Servicio y ventas de vinos, gestión de cava, organización de catas, elecciones y recomendaciones de maridaje
Head Sommelier para LA NINA
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Octubre 2017 hasta Abril 2018
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: servicio y ventas de vinos, control de cava- contacto con proveedores- elección de maridajes
Chef para JHONNY B. GOOD
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Octubre 2016 hasta Mayo 2017
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Empleados a cargo: 20
- Tamaño (dotación): 500+
- Responsabilidades: - desarrollado tareas como dirigir el servicio de cocina, creación de platos, abastecimiento y control de almacén, entre otras tareas relacionadas
Cocinero A para MEDITERRANEO LOUNGE BAR
- Jerarquía: Empleado, desde Setiembre 2014 hasta Marzo 2015
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Mise en place, Asistencia en Cocina, Cocinero, encargado de producción de menú, y emplatado
Expert Taster And Sommelier
- Nivel: Terciario
- Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
- Estado: Graduado (Agosto 2017 hasta Julio 2018)
- Institución: Le Cordon Bleu Perú
Diplomado En Restaurant Manangment
- Nivel: Posgrado
- Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
- Estado: Graduado (Agosto 2017 hasta Julio 2018)
- Materias Aprobadas: 14 de 14
- Promedio: 9,00
- Institución: Le Cordon Bleu
Inglés
- Nivel Oral: Intermedio
- Nivel Escrito: Basico
Portugués
- Nivel Oral: Intermedio
- Nivel Escrito: Basico
- Puesto pretendido Sommelier
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si
- Horario de trabajo deseado: Full Time -
- Hobbies/Pasatiempos:
- Política: Desarrollo Profesional
- Tamaño Empresa (dotación): 26-100
- Ambiente laboral: Distendido
- Beneficios: Medicina Prepaga - Descuento en Productos / Convenios Comercio - Vacaciones Adicionales -
-
Valores:
Respeto -
Responsabilidad -
-
Rubros:
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Hotelería
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant
- Industria Y Manufactura > Bebidas Alcohólicas
- Ubicación: Argentina > Tucuman > San Miguel De Tucuman
23 Set. 2019 18:23 Fecha de Registración en Postularse.com
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