Mujer 49 Años
Recibida como profesora en decoración de tortas, cursos aprobados por el Centro de Formación Profesional 652 de la provincia de Chubut en Auxiliar Panadero Repostero . Auxiliar en preparación de servicios de catering. Actualmente soy monotributista contratada por la secretaria de cultura de la Municipalidad de Comodoro Rivadavia para dar cursos a niños en las diferentes uniones vecinales de la ciudad. Nunca había trabajado con niños, por lo que ha sido un gran desafío. Estar en contacto con ellos en la cocina, requiere de mucha responsabilidad, atención y paciencia. Realmente cada clase es diferente y se sortean constantes y diferentes situaciones que deben ser resueltas sobre la marcha como por ejemplo: escasos recursos de materia prima, utensillos, escasa higiene en el lugar de trabajo, falta de atención. Estas son algunas de las circunstancias que se enfrentan y deben ser resueltas con tranquilidad y compromiso para que se cree un buen ambiente de trabajo.