Hombre 32 Años
Reemplazando al bartender titular de Akira Sushi, un cliente pidio un trago que no estaba en la carta y que yo nunca habia preparado ni estudiado. Un Pisco Sour de Maracuya. Conocia el Pisco Sour por haberlo preparado a un amigo. Logre deducir como preparar ese trago con maracuya natural (yo solo habia utilizado pulpa de lata, por lo que era mi primer experiencia con esta). Se lo prepare en tiempo y forma. Tras 10 minutos, no solo dijo haberle encantado, sino que pidio otro mas. En un evento de samba brasilero, se olvidaron de proveer a la barra de suficientes limas para caipis de toda indole. Como encargado, priorice lanzar ofertas a lo largo de la noche de otros productos que distrajeran la atencion del cliente de pedirlas. Al final del evento la barra fue un exito, nos retiramos elogiados y no quedo ni una gota de bebida.
Recibido en el 2014 en la escuela de cocteleria Barman Argentina