Sommelier / Guía De Turismo para ALFA CRUX WINES

• Jerarquía: Empleado, desde Diciembre 2020 hasta Febrero 2021
• Area: Turismo
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Remuneración (mensual): $55000
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Guiar a los visitantes por la bodega explicando la historia y manera en la que se hace el vino ahí. Mostrar cada sector y solventar cada duda. En mesa, hacer el servicio de vino, explicando cada detalle y resolviendo cualquier pregunta respecto del vino o del maridaje. Efectuar venta de vinos, organizar stock y facturación.
• Logros: Mejoría de idioma inglés, mejoría en ventas, gran incorporación de conocimientos enológicos con el enólogo Germán Paez. Gran incorporación de vocabulario de servicio y guía.

Sommelier / Jefe De Servicio para LOS TILOS RESTAURANT

• Jerarquía: Jefe, desde Setiembre 2020 hasta Actualidad
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Remuneración (mensual): $75000
• Empleados a cargo: 5
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: A cargo de todo el equipo de servicio; ingreso de vinos; facturación y negociación con proveedores; organización y gestión del servicio y participación en la organización de eventos. Trato con clientes; comunicación de los vinos y platos; constante capacitación a mi equipo; constante seguimiento de stock (vinos; vajilla; cristalería).
• Logros: Valiosa incorporación de conocimientos de liderazgo, gestión de personal y manejo de proveedores. Mejoría en facturación directa con AFIP y control de productos.

Recepción/ Guía De Turismo/ Sommelier para ALPASION

• Jerarquía: Empleado, desde Julio 2019 hasta Junio 2020
• Area: Hotelería
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Hotelería
• Remuneración (mensual): $38000
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Recepción de huéspedes, check in; check out; cobro de habitaciones; cobro de cargos y consumos; devoluciones; venta de vinos y productos; cierre de lote; asesoría y atención al cliente. Degustaciones y visitas guiadas por el lodge y la bodega. Tareas administrativas.
• Logros: Mejoría en idiomas, principalmente el portugués. Capacitación sobre software de gestión y tareas administrativas. Mejora continua sobre vinos y maridajes, procesos de vinificación y todo lo referido a la viticultura.
• Referencia: Xxxxxx Xxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Mozo/Adicionista para FAMILIA ZUCCARDI

• Jerarquía: Empleado, desde Setiembre 2018 hasta Junio 2019
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Remuneración (mensual): $22000
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Aux. de sommelier, turismo y degustaciones.
• Referencia: Xxxxxxxx Xxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Boletero para CATA INTERNACIONAL

• Jerarquía: Empleado, desde Julio 2017 hasta Febrero 2018
• Area: Ventas
• Sector > Rubro: Transporte Y Logística / Bus - Colectivo
• Remuneración (mensual): $20000
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Venta de boletos, cobro y despacho de encomiendas, cierre de lote, caja, stock.

Cajero Repositor para SUPER VEA

• Jerarquía: Empleado, desde Enero 2017 hasta Junio 2017
• Area: Comercial
• Sector > Rubro: Comercio / Supermercado - Retail
• Tamaño (dotación): 26-100

Tango Gestión; Excel; Microsoft Office.

Portugués

Curso intensivo de portugués con profesora nativa Cristiane Moyano Valdesí. Certificado por COACH UP.

Ingles

Curso intensivo de ingles, preparación para el examen IELTS. Por: GO! Idiomas

Inglés

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

Portugués

• Nivel Oral: Avanzado
• Nivel Escrito: Avanzado