Coordinadora De Calidad para F.L.P LATINOAMERICAN PERISHABLES DEL ECUADOR S.A

• Jerarquía: Jefe, desde Setiembre 2018 hasta Marzo 2019
• Area: Ingeniería en Alimentos
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Frutihortícola
• Remuneración (mensual): $33650
• Empleados a cargo: 80
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: • Dirigir todas las actividades relacionadas con asegurar la calidad de los procesos dentro de la empresa exportadora, analizar y diseñar planes de mejora que resuelvan los errores detectados. • Formular y divulgar las políticas de calidad que deben seguirse dentro de la empresa, así mismo es responsable de hacer que se cumplan políticas establecidas. • Análisis fisicoquímicos y organolépticos de alimentos perecibles • Control y ensayo de alimentos perecibles • Análisis de riesgos, puntos críticos de control y oportunidades de mejora. • Control de calidad en FLP procesados del Ecuador e implementación de HACCP
• Logros: gracias al sistema PHVA se mejoró la calidad en la fruta al llegar a su destino final Internacional, se aumento la cantidad de ventas y nuevos clientes.
• Referencia: Xxxxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxx Xxxxxxxxx
  

Laboratorista Química para AGROLAB

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Setiembre 2017 hasta Setiembre 2018
• Area: Ingeniería en Alimentos
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
• Remuneración (mensual): $24200
• Empleados a cargo: 8
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: • Operar y coordinar un laboratorio de análisis químico – biológico, bajo las normas de calidad avaladas, aplicando los conocimientos con gran sentido de responsabilidad social. • Elaborar registros, fichas e informe de la muestra. • Realizar técnicas de análisis cualitativo en el laboratorio, utilizando técnicas de separación de mezclas, ensayos preliminares y confirmatorios para la identificación de sustancias químicas y microorganismos • Manejar técnicas gravimétricas, volumétricas, instrumentales y de cuantificación microbiológica en el laboratorio. • Verificar el resultado final de los análisis y registrar información para su entrega de manera confiable.
• Referencia: Xxxxx Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxx Xxxxxxxxx
  

B.P.M

Haccp 22000

Iso 9001 -2015 ; 9004; 31000; 14000

Herramientas Para Mejora De Procesos

Autocad - Excel Avanzado - Minitab

Inglés

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

Herramientas De Internet > Navegador De Internet

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Powerpoint

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Otro

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Word

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Dibujo Y Diseño > Autocad

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Dibujo Y Diseño > Illustrator

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Dibujo Y Diseño > Otro

• Nivel: Intermedio