Gerente para MUDRA

• Jerarquía: Gerente General / CEO, desde Diciembre 2022 hasta Mayo 2024
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: • Area RRHH: Liquidacion de sueldos, Reclutamiento y selección de personal, Relaciones laborales. • Area Administrativa: Pago y seleccion de proveedores, control y planificacion de stock, Diseño y costeo de Carta/Menu. Concepcion, puesta en marcha y gestion del restaurante. • Area 6erencial: Organizacion de eventos empresariales y sociales, procesos estandars, implementacion de ventas a domicilio a traves de plataformas digitales. Estudio de mercado. Estrategias comerciales con productos nacionales.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxx
  

Gerente para SAGRADA COCINA

• Jerarquía: Gerente, desde Diciembre 2021 hasta Diciembre 2022
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Contratacion y capacitacion del personal Coordinacìon de salones, cocina y bar. Evaluacìón de desempeño y control. • Utilizacion de sistema de reservas WOKI, MEITRE, FUDO, MAXIREST • Logistica de eventos, auditorias administrativas, DATOS DE CONTACTO 2944562681 julietabusiness@gmail.com compras y proveedores. Ventas internacionales y nacionales. Reception de embajadas, eventos y convenciones privados. • Realizacion de maridajes, degustaciones, visitas guiadas bilingues. Aumento de cartera de clientes
• Referencia: Xxxxx Xxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Servicio para TRAPICHE

• Jerarquía: Empleado, desde Marzo 2020 hasta Octubre 2021
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: • Servicio de vino en salon, bodega y cava privada. • Confeccion de cartera de clientes, relaciones laborales con CONCIERGES de hoteles, degustaciones, maridajes especializados a exDortadores. Visitas ciuiadas Trilinques. • Gestion de stock e inventario de cava.

Pasantia Sommelier para VILLA FRANCIONI

• Jerarquía: Pasante, desde Enero 2020 hasta Marzo 2020
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: • Experiencia educativa dentro de la empresa con actividades y herramientas para la introduccion en el mundo Vitivinicola. • Aprendizaje en guías y visitas bilingues en una bodega. Guia entre el vino y su consumidor final. Apreciacion de vino y otros licores. • Organizacion y seleccion de cavas. Conocimiento de salon, ceremonial, etiqueta y protocolo.
• Referencia: Xxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx
  

Atención Al Público para CERRO CATEDRAL ALTA PATAGONIA

• Jerarquía: Empleado, desde Junio 2019 hasta Setiembre 2019
• Area: Ventas
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Hotelería
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: • Front desk. Venta de pases, manejo de quejas y devoluciones. Atencion al cliente. • Intercambio de informacion empresarial con clientes internacionales, grupos estudiantiles, clientes vip.
• Referencia: Xxxxxxxx Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Curso De Capacitación Al Cliente

Realizado en el año 2017

Curso De Capacitación Software Skidata

Cerro catedral alta patagonia

Inglés

• Nivel Oral: Avanzado
• Nivel Escrito: Avanzado

Portugués

• Nivel Oral: Avanzado
• Nivel Escrito: Avanzado

Herramientas De Internet > Otro

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado

Herrameintas De Gestión > Software A Medida (Otro)

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Navegador De Internet

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Otro

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Word

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Dibujo Y Diseño > Illustrator

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Dibujo Y Diseño > Photoshop

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Audio Y Video > After Effects

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Otro

• Nivel: Avanzado

Herrameintas De Gestión > Software A Medida (Otro)

• Nivel: Avanzado