Ayudante De Cocina para COMPASS GROUP - SANATORIO AGOTTE DR. LUIS AGOTE 2477, C1425EOE CABA

• Jerarquía: Empleado, desde Setiembre 2018 hasta Mayo 2019
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Salud / Hospital - Clínica
• Remuneración (mensual): $24000
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: ? Franquero ? Cocinero ? Pastelero ? Peón de cocina ? Elaboración ? Saneamiento y mantenimiento de vegetales y materia prima ? Montaje y mise en mise en place de platos y productos para llevar y consumo interno ? Elaboración de carta de pacientes y carta de restorán ? Estandarización de procesos ? Organización y mantenimiento del área de cocina ? Inventario de stock ? Control de proveedores ? Control de cámaras y heladeras (temp) ? Control de productos en congelados ? Rotulado y almacenamiento de materia prima ? Organización y rotulado de depósitos de mercadería en seco
• Referencia: Xxxxxxxx Xxxxx Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxx Xxxxxxxx
  

Ayudante De Cocina para COMPASS GROUP- HOSPITAL FINOQUIETTO AV. CÓRDOBA 2678, C1187 CABA

• Jerarquía: Empleado, desde Mayo 2018 hasta Agosto 2018
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Cafetería
• Remuneración (mensual): $23000
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: AYUDANTE DE COCINA ? Atención al publico ? Mozo de mostrador ? Elaboración ? Mise en place y armado de platos ? Elaboración ? Montaje y mise en place de platos y productos para llevar o de consumo interno ? Organización y mantenimiento del área de trabajo ? Inventario de stock ? Limpieza ? Rotulado de mercadería ? Mantenimiento y limpieza de heladeras
• Referencia: Xxxx Tel: Xxxxxxx Xxxx Xxxxxxxx
  

Ayudante De Cocina para COMPASS GROUP- HOSPITAL BRITANICO ESTEBAN ECHEVERRIA 1050, B1604ABD FLORIDA, BUENOS AIRES

• Jerarquía: Empleado, desde Diciembre 2017 hasta Mayo 2019
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Salud / Hospital - Clínica
• Remuneración (mensual): $23000
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: AYUDANTE DE COCINA ? Ensaladero ? Sopero ? Estandarización de proceso ? Elaboración ? Mise en place y armado de platos ? Sanitizado de vegetales ? Control de mercadería en cámaras ? Rotulado de mercadería ? Asistente de línea fasd food ? Inventario de stock ? Montaje y mise en place de platos y productos para consumo interno y pacientes ? Organización y limpieza de aérea de cocina ? Conocimientos de BPM
• Referencia: Xxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxx Xxxxxxxx
  

Administrativo para CAPITAL FEDERAL - BUENOS AIRES FUNDACION VALDOCCCO MORENO 970 5 B MICROCENTRO - BUENOS AIRES - CABA

• Jerarquía: Empleado, desde Marzo 2015 hasta Diciembre 2017
• Area: Organización y Métodos
• Sector > Rubro: Organizaciones No Gubernamentales / Fundación
• Remuneración (mensual): $25000
• Empleados a cargo: 2
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades:  ADMINISTRATIVO ? Captura de pedidos y Facturación. ? Uso de portales para solicitar citas/familiares de pacientes/donaciones. ? Atención a clientes ? Archivos de pedidos, ? Facturas. ? Relaciones de reparto. ? Reportes mensuales. ? Reporte diario de las entregas. ? Captura de pedidos de la tienda en línea. ? Armado de documentación para las entregas. ? Armado y gestiones de base de datos de integrantes de la institución. ? Coordinaciones de comunicación de páginas web, boletines impresos, newsletter electrónicos y/u otros medios. ? Manejo de base de datos ? Asistencia en la conducción de las reuniones de cada equipo de trabajo (en una segunda etapa) ? Armado de cotizaciones y presupuestos de viajes ? Generador de reservas de vuelos ? Seguimiento de las tareas de cada equipo y de cada proyecto ? Asistencia a los eventos capacitaciones por dicha institución ? Conocimiento de la redes de las instituciones (Facebook, instagram, twitter). ? Cotización de presupuesto de insumos para la institución ? Manejo de proveedores ? Trámites bancarios ? Cuentas corrientes ? Transferencias y depósitos bancarios
• Referencia: Xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxx Xxxxxxxx
  

Cocinero para FUNDACION VALDOCCO ESTANCIA LOS CLAVELES 0 CANADON SECO - SANTA CRUZ

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Enero 2014 hasta Diciembre 2015
• Area: Educación Especial
• Sector > Rubro: Organizaciones No Gubernamentales / Fundación
• Remuneración (mensual): $25000
• Empleados a cargo: 30
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: ? Elaboración ? Coordinación del personal de cocina ? Organización y mantenimiento de área de cocina ? Armado del menú diario ? Tallerista de pastelería y panadería dictados a adolescentes ? Elaboración diario de panificación para el consumo de la institución ? Inventario de stock ? Cotización de presupuesto de insumos para la institución ? Manejo de proveedores ? Trámites bancarios ? Cuentas corrientes ? Transferencias y depósitos bancarios.
• Referencia:  Xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxx Xxxxxxxx
  

Cocinero / Docente Asistente Socio Terapéutico para FUNDACION VALDOCCO CALLE 38 2940 NECOCHEA - BUENOS AIRES

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Enero 2012 hasta Diciembre 2013
• Area: Educación Especial
• Sector > Rubro: Organizaciones No Gubernamentales / Fundación
• Remuneración (mensual): $20000
• Empleados a cargo: 20
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades:  COCINERO /ACOMPAÑANTE SOCIO TERAPEUTICO ? Armado de menú semanal ? Menú personalizado a chicos con discapacidades diferentes ? Saneamiento y mantenimiento de vegetales y materia prima ? Inventario de stock ? Control y rotulado de mercadería ? Manejo de proveedores ? Cotización de presupuesto de insumos para la institución ? Manejo de proveedores ? Trámites bancarios ? Cuentas corrientes ? Transferencias y depósitos bancarios.
• Referencia: Xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxx Xxxxxxxx X
  

Cocinero / Tallerista para FUNDACION VALDOCCCO U.E.P N°144 PADRE SEVERIANO

• Jerarquía: Empleado, desde Enero 2009 hasta Diciembre 2012
• Area: Educación Especial
• Sector > Rubro: Organizaciones No Gubernamentales / Fundación
• Remuneración (mensual): $19000
• Empleados a cargo: 30
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: ? Cocinero ? Panadero y pastelero ? Profesor de Pastelería dictadas a chicos en nivel primario y _secundario ? Elaboración ? Estandarización de procesos ? Montaje y mise en place de platos de productos para consumo interno ? Organización y mantenimiento de área de cocina ? Inventario de stock ? Control de temperatura de productos en congelados ? Rotulado de mercadería ? Control de cámaras frigoríficas (temp) ? Armado de menú semanal ? Cotización de presupuesto de insumos ? Manejo de proveedores ? Trámites bancarios ? Cuentas corrientes ? Transferencias y depósitos bancarios.
• Referencia: Xxxxxxxx Xxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx
  

Atención Al Publico para FABRICA DE HELADOS "CAPRICHOS " AV. AYACUCHO Y SARMIENTO - RCIA CHACO

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Enero 2007 hasta Diciembre 2009
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Heladería
• Remuneración (mensual): $2000
• Empleados a cargo: 6
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: ? Atención al público / Suplencias en Encargado de Sucursal ? Atención telefónica ? Asesoramiento al clientes ? Manejo/Control de Cajas ? Rendiciones ? Confección de reportes y resoluciones semanales a responsables ? Control de Proveedores ? Control de Stock ? Manejo de Operaciones Bancarias ? Conciliaciones Administrativas ? Interacción con diversas áreas de la empresa para lograr un buen trabajo en conjunto.
• Referencia:  Xx Xxxxxxx Xxxxxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxx X Xxxxxx Xxxxx
  

Atencion Al Publico para INDUSTRIA DE HELADOS KEOP'S AV. PARAGUAY 138 - TEL: 362 - 4436203 RCIA CHACO

• Jerarquía: Empleado, desde Enero 2004 hasta Diciembre 2007
• Area: Atención al Cliente
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Heladería
• Remuneración (mensual): $19
• Empleados a cargo: 4
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: ? Atención al público - Encargado de Sucursal ? Atención telefónica ? Online al cliente ? Asesoramiento al cliente ? Gestión de cobranzas y ventas ? Confección de reportes y resoluciones semanales a responsables ? Control de stock ? Elaborado de materia prima ? Transferencias bancarias ? Depósitos bancarios ? Rendiciones
• Referencia:  Xxxxxxx Xxxxxxx Xxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxx X Xxxxxxxx
  

? Cursos Y Capacitaciones De Came – “ Atención Al Público”

? Predio De Capacitaciones De Sedronar- Prov. De Buenos Aires “Asistencia Socio Terapéutico”

? Predio De Capacitaciones De Sedronar- Prov. De Buenos Aires “Abordajes Asistencial De Jóvenes Con Problemas De Adicciones”

? Escuela De Fotografía Motivarte - Curso Básico Intermedio

manejo y funcionamiento de equipos réflex digitales. Variables que intervienen a la hora de tomar una fotografía: diafragma, velocidad de obturación, sensibilidad del sensor, como intervienen y se conjugan dichas variables. La luz y sus propiedades.

Inglés

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

Portugués

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

Portugués

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

Herramientas De Audio Y Video > After Effects

• Nivel: Basico

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Powerpoint

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Project

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Word

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Navegador De Internet

• Nivel: Avanzado

Herrameintas De Gestión > Tango

• Nivel: Basico

Herramientas De Dibujo Y Diseño > Autocad

• Nivel: Basico