Chef
en MELIA
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(Hotelería)
Cargo: Empleado
Antigüedad: 7 años 3 meses
Area Laboral: Hotelería
Antigüedad: 7 años 3 meses
Area Laboral: Hotelería
Ubicación:
Argentina > San Luis > Merlo
Area de Estudio: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
Mujer 42 Años
Chef para MELIA
- Jerarquía: Empleado, desde Abril 2019 hasta Actualidad
- Area: Hotelería
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Hotelería
- Remuneración (mensual): $28
- Empleados a cargo: 2
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: E cargado de despacho plaza calientes. Armado de bufet y desayunos a diario . Diferentes eventos corporativos y sociales.
- Logros: Trabajo en equipos numerosos Puntualidad y capacitación constante por parte del chef a cargo.
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Referencia: Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xx Xxxx Xxxx
Chef para PANI
- Jerarquía: Jefe, desde Marzo 2013 hasta Marzo 2019
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Remuneración (mensual): $30
- Empleados a cargo: 8
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: Control de stock de mercadería pedido de las mismas . Cambios de carta platos y menú diario . Trabajo en equipo liderazgo .
- Logros: Aprendí muchísimo en esta empresa, siempre me brindaron confianza para crecer . El mayor logro fue capacitar a brigada entera de cocina en Asunción Paraguay . Con la apertura de una franquicia e. El país .
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Referencia: Xxxxxx Xxxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xx Xxxx Xxxx
Liderazgo de equipos. Situaciones difíciles servicio dinámico y falta de personal . Afrontando grandes ser servicios con estas dificultades. Capacitación permanente al equipo para lograr estanadrzacion y costo de platos . Manejo ágil de productos compras proveedores.
Chef Profesional
- Nivel: Terciario
- Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
- Estado: Graduado (Marzo 2014 hasta Diciembre 2015)
- Materias Aprobadas: 10 de 10
- Promedio: 8,75
- Institución: IAE Business School (Pilar)
- Responsabilidades: Carrera intensivas de chef profesional, en escuela boutiq . A cargo de 2 profesores Francés y 2 argentinos.
Pastelera Profesional
Tomé el curso de pastelería para perfeccionar y aumentar mí conocimiento en el rubro
- Puesto pretendido Cocinera / pastelera
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si
- Horario de trabajo deseado: Full Time -
- Hobbies/Pasatiempos: Pintura Yoga Natación
- Política: Desarrollo Profesional
- Tamaño Empresa (dotación): 0-25
- Ambiente laboral: Formal
- Beneficios: Capacitación -
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Valores:
Compañerismo -
Superación -
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Rubros:
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Hotelería
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant
- Industria Y Manufactura > Alimentos
- Ubicación: Argentina > San Luis > Merlo
8 Julio 2019 03:57 Fecha de Registración en Postularse.com
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