Mujer 55 Años
Cliente enojado por no ser atendido rápido. Le grito a un compañero y a mi. Pedí disculpas . Le dije por favor que se calme. Expliqué que estábamos haciendo producción porque se trabaja continuamente para satisfacer a los clientes en variedad y calidad.le ofrecí los productos que se tranquilice. Agua. Nos compro y con autorización del gerente le regalamos un postre y que lo esperábamos nuevamente. Y otra vez pedir disculpas. LAS SITUACIONES QUE MEJOR RECUERDO COCINAR PARA TODO EL PERSONAL (casi todos los días. 200 empleados). SHOW DE EXPOSICIÓN DE SUSHI Y COMIDAS VARIAS.
Curso de Higiene y Seguridad. Curso de buenas prácticas de Manufacturacion. Conocimientos contables. Conocimiento en gestión de calidad(auditor)Conocimiento en Manipulación de alimentos. Conocimientos en Manejo de Inventarios. Conocimiento en manejo