Experto Pyme para MINISTERIO DE PRODUCCIÓN Y TRABAJO

• Jerarquía: Otro, desde Diciembre 2018 hasta Diciembre 2019
• Area: Otra
• Sector > Rubro: Gobierno / Gobierno
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Brindo apoyo a las empresas, pymes y cooperativas, mediante el asesoramiento, la capacitación y la transferencia tecnológica en mejora de la productividad a través de la aplicación de herramientas de tecnologías de gestión que favorezcan la inserción en los mercados y la competitividad. Mejora de productividad industrial mediante ciclos de mejoras continuas – Kaizen, TPM – 5S. Diagnósticos empresariales. Asesoramiento en tecnologías de gestión. Formación en tecnologías de gestión. Capacitación y formación empresarial.

Planificador De Mantenimiento para ALICORP

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Noviembre 2016 hasta Setiembre 2018
• Area: Mantenimiento
• Sector > Rubro: Comercio / Artículos Para El Hogar
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Responsable de la Planificación y Programación eficiente de Recursos para el Mantenimiento de la planta Jabonera mas grande del grupo Alicorp SCA mediante el sistema SAP PM Gestión de repuestos y servicios . Revisión y optimización de los Planes Predictivos, Preventivos, Correctivo y mejoras. Gestionar el plan de abastecimiento para la Compra de repuestos y equipos , contratación de servicios mediante el sistema SAP (Avisos, Solpe, OC) . Planificación, programación y seguimiento de tareas con MOI , contratista y actualización del Headcount. Creación, análisis y control de PB de Mantenimiento. Control del Cash-Flow del departamento. Gestión de indicadores de mantenimiento de Planta, Indisponibilidad, MTBF, MTTR, Desviós, Gastos, Fallas, etc. Desarrollo de TPM Pro, KPI, configuración del hardware y software. Implementación de Tablero de Gestión y control visual. Análisis de Fallas mediante el análisis de las principales perdidas. Implementación de I.B.R (Inspecciones Basadas en el Riesgo) en planes preventivos. Aplicación de técnicas SMED Creación de nuevos Planes de Mantenimiento Correctivos//Preventivos/Predictivos de origen mecánico y eléctrico mediante SAP, de la totalidad de la planta. Implementación de Lean Management con soporte de consultora McKinsey

Jefe De Producción Y Control De Gestión para ALICORP

• Jerarquía: Jefe, desde Marzo 2009 hasta Octubre 2016
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Aplicación de Lean Manufacturing y TPM para encontrar desperdicios y eliminar desperdicios en la cadena productiva. Promoción y desarrollo proyectos Prisma para mejorar la productividad y reducir los costos de fabricación. Asegurar capacidad de producción consiguiendo mejoras de eficiencia operativa, implementando los planes de inversión y las propuestas de mejora propuestas por los equipos de optimización de procesos. Armado de PB anual basado en el forecast de ventas y en el Budget considerando gastos NO productivos y MO. Dentro mis actividades se encontraba el Control de Gastos y Compras en las cuentas afectadas a Manufactura. Implementación del sistema SAP en la planta galletera del grupo. Creación de Maestros de Producción, materiales y hojas de rutas para su posterior carga en SAP. Flexibilizar las lineas de producción para atender los cambios de programación con el objetivo de reducir los quiebres de ventas Análisis de O.E.E , Árbol de perdidas y reducción de break down. Project Leader en la implementación de WCO, TPM, 5 S. Participación activa en inventarios generales, análisis de desvíos y ajustes de los mismos en sistema de gestión SAP. Seguimiento y actualización del headcount y ausentismo. GMP – ISO – HACCP - POES - IGP - ROM -

Jefe De Producción para OKEBON

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Febrero 2005 hasta Enero 2009
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Mantener Costos de Conversión Competitivos Asegurar niveles de producción necesarios para atender la demanda con el uso eficiente de los recursos. Planificación y control de planes de producción semanales y MPS. Reducción de Scrap y set up. Identificar y corregir causas básicas que originan productos No Conformes. Análisis y Control de desvíos en Stock y consumo de MP y ME. Inventarios confiables en Almacenes Productivos. Mejorar los niveles de Seguridad y Calidad. Eliminación de condiciones y actos sub-estándar mediante inspecciones frecuentes a las áreas productivas. Control de headcount y ausentismo. Reducción de gastos operativos reduciendo el consumo de Mano de Obre Directa. Propuestas de Mejoras. Generar Equipos de Optimización de Procesos. Aplicación de GMP – ISO – HACCP - POES - IGP - ROM -

Curso De Buenas Prácticas De Manufactura

Conocimiento En Gestión Calidad (Auditor)

Conocimientos En Manipulación De Alimentos

Conocimientos En Manejo De Inventarios

Sap Nivel Avanzado

Programación Y Planificación De Mantenimiento De Alto Riesgo

Gestión De Mantenimiento General

Sistema Poes

Asesor En Tecnologías De Gestión

Herrameintas De Gestión > Sap

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Powerpoint

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Word

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Avanzado