Encargada Operativa para PIACERE RESTAURANT

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Octubre 2016 hasta Febrero 2019
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Remuneración (mensual): $22000
• Empleados a cargo: 15
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Me desempeñe en tareas administrativas, atención al cliente personal y telefónicamente, manejo de caja (apertura y cierre) por medio de sistema de gestión, proveedores, compras, control de depósito y stock, conducción de personal a cargo.
• Logros: A partir de enero de 2017, logré bajar el costo de los insumos de un 40%, 41% a un 33%, 34% manteniéndolo así hasta mi retiro voluntario de la empresa.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxx
  

Encargada Operativa para OLIVIA CAFÉ BISTRÓ

• Jerarquía: Jefe, desde Julio 2014 hasta Setiembre 2016
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Remuneración (mensual): $15000
• Empleados a cargo: 10
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Encargada del lugar, desarrollando mis labores diarias en tareas administrativas, atención al cliente personal y telefónicamente, manejo de caja (apertura y cierre) por medio de sistema de gestión, proveedores, compras, control de depósito y stock, conducción de personal a cargo.
• Logros: Logré volcar mi experiencia en el rubro gastronómico en el manejo de un emprendimiento propio situado en la calle Libertad Nº 1053 C.A.B.A. encargándome de todo lo necesario para el buen funcionamiento del negocio. Culminando este con mucho éxito.

Curso De Cajero Bancario

Cursado en el Instituto Cetae C.A.B.A 18 horas de duración. Funciones de un cajero bancario, responsabilidades, servicios ofrecidos por el banco.

Curso De Auxiliar Contable

Cursado en Centro Formación Profesional Nº 1 C.A.B.A. un cuatrimestre de duración.

Curso De Liquidación De Sueldos

Cursado en el Centro de Formación Profesional Nº 1 C.A.B.A un cuatrimestre de duración.

Curso De Resolución De Conflictos

Cursado en el Centro Cultural Ricardo Rojas C.A.B.A. Brinda las herramientas necesarias para manejar las situaciones conflictivas y mantener buenas relaciones interpersonales, garantizando así un buen ambiente laboral y un excelente ritmo de trabajo.

Curso De Liderazgo Proactivo Y Conducción De Equipos De Trabajo.

Cursado en el Centro Cultural Ricardo Rojas C.A.B.A. Este curso brinda herramientas para desarrollar de forma eficiente el desempeño del liderazgo para la mejora de los equipos de trabajo.

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Word

• Nivel: Intermedio