Jefe De Planta para FECOVITA

• Jerarquía: Jefe, desde Marzo 2024 hasta Actualidad
• Area: Mantenimiento
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Remuneración (mensual): $3500000
• Empleados a cargo: 120
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Planta Casa Matriz, fraccionamiento vinos en botella- producción 70M litros anuales. 120 personas a cargo.

Jefe De Líneas De Fraccionamiento para GRUPO PEÑAFLOR

• Jerarquía: Jefe, desde Diciembre 2022 hasta Enero 2024
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Tamaño (dotación): 500+

Gerente De Supply Chain para HALPERN

• Jerarquía: Gerente, desde Mayo 2021 hasta Setiembre 2022
• Area: Compras
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Remuneración (mensual): $300000
• Empleados a cargo: 50
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: A cargo áreas de Planificación, Compras, Depósito y Logística

Gerente De Planeamiento para HALPERN

• Jerarquía: Gerente, desde Noviembre 2020 hasta Abril 2021
• Area: Compras
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Remuneración (mensual): $150000
• Empleados a cargo: 10
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: A cargo áreas de Planificación y Compras

Asesor De Producción Y Mejora Continua para SALTO DE LAS ROSAS SA (MOLTO & MAROLLIO)

• Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Junio 2020 hasta Octubre 2020
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Frutihortícola
• Remuneración (mensual): $110000
• Tamaño (dotación): 500+

Gerente De Producción, Logistica Y Mantenimiento para BODEGA DOMAINE BOUSQUET

• Jerarquía: Gerente, desde Octubre 2019 hasta Marzo 2020
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Remuneración (mensual): $100000
• Empleados a cargo: 30
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: A cargo de las Áreas de Producción (Fraccionamiento), Logistica , Abastecimiento, Almacenes, Planificación y Programación de la Producción y Mantenimiento. Contrato temporal
• Logros: LOGROS: Aumento de un 30% en la OEE de Fraccionamiento y de un 42% en la Productividad general de la Planta. Implementación de modelo de Programación de la Producción. Baja de un 15% en los lead time de despacho de exportaciones. Baja de un 24% en el stock de producto semielaborado (estiba)
• Referencia: Xxxx Xxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxx Xxx X Xxx Xxxxxxxx
  

Asesor De Producción para BODEGA DOMAINE BOUSQUET

• Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Julio 2019 hasta Setiembre 2019
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Remuneración (mensual): $60000
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: OBJETIVO: Relevar los procesos de Producción, Planificación y Mantenimiento (y demás procesos relacionados) de la Empresa con el fin de evaluar la situación actual y analizar las posibles propuestas u oportunidades de mejora en los mismos. ALCANCE: Areas de Producción, Planificación y Control de la Producción (PCP), Mantenimiento y las Areas relacionadas a estos procesos como Calidad y Abastecimiento.
• Logros: LOGROS: Aumento de un 30% en la OEE de Fraccionamiento y de un 42% en la Productividad general de la Planta. Implementación de modelo de Programación de la Producción. Baja de un 15% en los lead time de despacho de exportaciones. Baja de un 24% en el stock de producto semielaborado (estiba)
• Referencia: Xxxx Xxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxx Xxx X Xxx Xxxxxxxx
  

Gerente De Supply Chain para VALENTIN BIANCHI SACIF

• Jerarquía: Gerente, desde Octubre 2015 hasta Abril 2019
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bebidas Alcohólicas
• Remuneración (mensual): $185000
• Empleados a cargo: 80
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: A cargo de las áreas de: - Fraccionamiento - Logística y distribución - Planificación - Ingeniería y Mantenimiento - Compras
• Logros: - Mejora en la productividad de Planta desde 2009 en un 114%. Últimos dos años mejora del 15%. - Automatización de procesos de Fraccionamiento consiguiendo ahorro en costos de producción. - Armado de la logística integral de distribución de la Empresa en sus productos de MI (2015-2016) - Ahorros significativos en adquisición de materia prima e insumos a través de negociaciones y acuerdos estratégicos con proveedores.
• Referencia: Xxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxx Xxxxxxx
  

Gerente De Producción para VALENTIN BIANCHI SACIF

• Jerarquía: Gerente, desde Febrero 2009 hasta Setiembre 2015
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bebidas Alcohólicas
• Remuneración (mensual): $120000
• Empleados a cargo: 80
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: A cargo del área de Producción (Fraccionamiento) y Logística (Almacenes de insumos y Expedicion de producto terminado). Planificación integral y programación de la producción.
• Logros: - Aumento sostenido de la productividad. - Automatización de procesos - Implementación de proceso de planificación MPS-MRP. - Implementación HACCP - ISO 22000.
• Referencia: Xxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxx Xxxxxxx
  

Jefe De Producción Y Planificación para GRUPO PEÑAFLOR (Grupo Peñaflor S.A.)

• Jerarquía: Jefe, desde Marzo 1999 hasta Enero 2009
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bebidas Alcohólicas
• Tamaño (dotación): 500+
• Referencia: Xxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Management / Gestión

- Programa de Desarrollo Gerencial - Aden Bussines School - 2011. - Programa de Habilidades Directivas - Aden Bussines School- 2012. - Diplomado de Operaciones Vitivinícolas - Universidad Juan Agustín Maza - 2009.

Inglés

• Nivel Oral: Basico
• Nivel Escrito: Intermedio

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Avanzado

Herrameintas De Gestión > Jd Edwards

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado