Jefe De Producción Y Calidad para LA ASTURIANA S.A.I.C.

• Jerarquía: Jefe, desde Octubre 2014 hasta Abril 2019
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bebidas Alcohólicas
• Remuneración (mensual): $45000
• Empleados a cargo: 4
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Responsable de logística en recepción y descarga de materia prima, carga y despacho de producto terminado, confección de órdenes de carga y transporte. Responsable de logística en retiro y deposición final de residuos de producción. Responsable de diseño y operación de la planta tratadora de efluentes. Supervisión del proceso productivo, control de utilización y estado de los equipos productivos. Responsable y encargado de tomas de muestras a lo largo del proceso productivo y realización de ensayos físicos y químicos que garantizan la calidad e inocuidad en el producto terminado. Supervisión de higiene y estado general de planta. Confección y supervisión de planillas de control de calidad. Planeamiento y coordinación de tareas de mantenimiento anuales. Tareas administrativas inherentes a habilitaciones municipales, SENASA, FUNBAPA, etc.
• Logros: Diseño de un nuevo layout, montaje de equipos y puesta en marcha de la línea. Habilitación municipal de la planta productiva. Implementación de controles de calidad y mejoras en los parámetros obtenidos. Desarrollo de sistema de gestión interno utilizando planillas de Excel con Macros y fórmulas.
• Referencia: Xxxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Jefe De Proyectos E I+D, Supervisor Bpf para JUGOS LUGA S.A.

• Jerarquía: Jefe, desde Marzo 2013 hasta Setiembre 2014
• Area: Ingeniería en Alimentos
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Remuneración (mensual): $7500
• Empleados a cargo: 25
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Diseño, panificación y supervisión de ampliaciones en equipos existentes y nuevos proyectos y ampliaciones. Desarrollo de nuevos productos y estudio de mercado de los mismos. Verificación de las buenas prácticas de fabricación (incluidas en las normas de calidad HACCP y BRC).
• Logros: Certificación BRC Nivel A. Implementación de plan de cumplimiento de Buenas Prácticas de Fabricación. Montaje y puesta en marcha de envasadora aséptica. Montaje y puesta en marcha de embotelladora.
• Referencia: Xxxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxx
  

Ingeniero De I+D para NATURAL JUICE S.A.

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Enero 2012 hasta Marzo 2013
• Area: Ingeniería en Alimentos
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Remuneración (mensual): $5700
• Empleados a cargo: 20
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Análisis y diseño de procesos industriales, proponiendo, planificando e implementando mejoras en ellos, con el objetivo de disminuir desvíos, maximizar la economía y asegurar la calidad de los mismos. Proponer y liderar mejoras relacionadas con eficiencias de gestión, calidad y utilización de las instalaciones industriales, liderando equipos de trabajo dinámicos, a fin de alcanzar las metas establecidas por la dirección. Evaluar la performance de nuevos proveedores externos, relacionados con nuevos proyectos de inversiones en planta, comprobando el cumplimiento in situ de las especificaciones de las órdenes de compra, con el objetivo de optimizar los recursos y la calidad del servicio. Interactuar con las distintas áreas de planta, relevando las necesidades de cada una y liderando los cambios de mejora, con el fin de generar y llevar a cabo soluciones integrales convenientes al conjunto. Monitorear y realizar el seguimiento de las modificaciones o mejoras propuestas en procesos o instalaciones una vez implementadas, a fin de asegurar el objetivo de economía, eficiencia, etc, originalmente propuestos. Presupuestar cualitativa y cuantitativamente las necesidades anuales de inversiones relacionadas con instalaciones de planta, con el fin de elevar a la Gerencia las propuestas para incorporación al presupuesto anual.
• Logros: Seguimiento de proceso e identificación de sector con altos niveles de contaminación de compuestos indeseables. Diseño de mejoras en layout de planta. Diseño de caudalímetro para pulpa.
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Piloto Comercial De Avión Con Hvi (En Curso). Top Fly - Mar Del Plata. Anac - Capital Federal.

Piloto Privado De Avión. Aeroclub Necochea. Fuerza Aérea Argentina.

Oil&Gas From Exploration To Distribution. Ifp School - París.

Auditor Interno Brc. S G S - San Juan

Auditor Interno Fssc. S G S - Buenos Aires.

Especialización En Normas Fssc. S G S. Buenos Aires.

Inglés

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

Italiano

• Nivel Oral: Basico
• Nivel Escrito: Basico

Portugués

• Nivel Oral: Basico
• Nivel Escrito: Basico

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Word

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Powerpoint

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Access

• Nivel: Basico

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Navegador De Internet

• Nivel: Avanzado

Herrameintas De Gestión > Sap

• Nivel: Basico

Herramientas De Dibujo Y Diseño > Autocad

• Nivel: Basico

Herramientas De Dibujo Y Diseño > Core Draw

• Nivel: Intermedio