En una ocasión el personal de cocina fue despedido por el dueño del restaurante, un viernes, uno de los dias más fuertes de la gastronomía. Lo que hice fue armar un equipo de cocina en dos horas, mediante los c.v. que tenía en la oficina. Mi búsqueda se basó en la experiencia laboral que marcaban los postulantes, y en las referencias laborales que mencionaban. Llamé para pedir referencias de los postulantes que considere idóneos para los puestos a cubrir, y en dicho lapso pude formar un equipo nuevo y sacar el servicio adelante. Si bien hubo un par de retrasos por ser un personal nuevo, pero en su gran mayoría, todo salió bien, y ese equipo duro mucho tiempo trabajando en la cocina del restaurante.

• Puesto pretendido  Gerente/encargado
• Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si


• Horario de trabajo deseado: Full Time -
• Hobbies/Pasatiempos: Leer, cine, escuchar música