Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Marzo 2018 hasta Marzo 2019
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
Empleados a cargo: 10
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Encargada de la planta de elaboracion se viandas..manejo de personal. Normas ISO 9001. BPM y Poes. Toma de inventarios
Nutricionista Supervisora Encargada
para ROYAL CHEF
Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Diciembre 2016 hasta Marzo 2018
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: /
Empleados a cargo: 80
Tamaño (dotación): 26-100
Responsabilidades: Supervicion del geriatrico Melchor Romero y del Htal Español. Control del cumplimiento de aplicacion de BPM y Poes. Control de personal
Nutricionista Encargada
para LUIS Y GOMEZ
Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Febrero 2016 hasta Diciembre 2016
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Salud / Hospital - Clínica
Empleados a cargo: 15
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Responsable del servicio. Pedidos y ajustes de mercaderia. Manejo de pedidos de alimentacion enteral. Cumplimiento de BPM y Poes. Facturacion
Nutricionista Encargada
para DASSULT
Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Agosto 2014 hasta Enero 2016
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Salud / Hospital - Clínica
Empleados a cargo: 20
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Responsable turno mañana. Trato directo con el cliente. Facturacion. Control de mercaderia.
Nutricionista Encargada Tm
para ARSONI
Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Julio 2012 hasta Agosto 2014
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Salud / Hospital - Clínica
Empleados a cargo: 45
Tamaño (dotación): 26-100
Responsabilidades: Manejo de personal. Trato directo con el cliente. Pedidos y ajustes de mercaderia. Toma de imventarios. Facturacion.
Logros: Optimizar tiempos. Logran respeto y buen ambiente de trabajo
Nutricionista Encargada
para COOCK MASTERS
Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Febrero 2011 hasta Julio 2012
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos