Gerente De Calidad
en INVERSIONES PARA EL AGRO SA - GANDARA
-
(Lactea)
Cargo: Gerente
Antigüedad: 9 años 6 meses
Area Laboral: Calidad
Antigüedad: 9 años 6 meses
Area Laboral: Calidad
Ubicación:
Argentina > Buenos Aires > Pilar
Idiomas:
Inglés
,
Portugués
,
Francés
Area de Estudio: Ingenieria Y Tecnicaturas > Ing. Alimentos
Hombre 56 Años
Gerente De Calidad para INVERSIONES PARA EL AGRO SA - GANDARA
- Jerarquía: Gerente, desde Enero 2017 hasta Actualidad
- Area: Calidad
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Lactea
- Remuneración (mensual): $65000
- Empleados a cargo: 4
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: - Gestión de las habilitaciones y permisos de organismos de control para la puesta en marcha de la planta del Parque Industrial Pilar (Ex Parmalat). - Creación del Departamento de Calidad de la planta del Parque Industrial Pilar (Ex Parmalat).
Gerente De Planta para MALIEX SA - ARRIVATA
- Jerarquía: Gerente, desde Enero 2015 hasta Diciembre 2016
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Lactea
- Empleados a cargo: 20
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: - Gestioné la programación de producción mensual. Medición del rendimiento de la materia prima. - Controlé la elaboración de productos lácteos y los sistemas de producción. Detecté y gestioné desviaciones generadas en la producción e implementé las medidas de mejora necesarias. Responsable de los stocks de materia prima, material de empaque y productos en proceso. - Implementé y desarrollé las técnicas de producción y mejoramiento de los productos lácteos. Ejecutando planes de mejora y de procesos. - Desarrollé los procesos y determiné procedimientos operativos para la elaboración de los productos lácteos. - Gestioné y di seguimiento al sistema de calidad de la empresa. - Realicé el seguimiento de los resultados de las pruebas de calidad de productos. - Aseguré el cumplimiento de las políticas de BPM y de seguridad e higiene, para evitar contaminación en productos y accidentes de las personas. - Dirijí y coordiné el recurso humano a mi cargo. Controlando el trabajo de los supervisores de área y de los operarios en general, entrenando y supervisando a cada encargado de algún proceso crítico durante el ejercicio de sus funciones. - Generé informes de gestión para la Dirección General. Analizando resultados, que respaldaran la toma de decisiones de la Dirección.
Director De Calidad para MILKAUT SA - GROUPE SAVENCIA
- Jerarquía: Director, desde Marzo 2013 hasta Octubre 2014
- Area: Calidad
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Lactea
- Empleados a cargo: 60
- Tamaño (dotación): 500+
- Responsabilidades: Coordiné y dirigí las actividades relacionadas con la gestión de calidad: productos, procesos y procedimientos de las cuatro fábricas de Milkaut en Argentina. Supervisé el cumplimiento de las normativas de calidad del Grupo. Para alcanzar los objetivos debí: • Implementar y vigilar el cumplimiento de la política de calidad del Grupo. • Fijé y diseñé los índices de calidad necesarios para la evaluación y control de productos y procesos. • Cooperé en la determinación de los objetivos de calidad en las distintas áreas. • Coordiné la evaluación de proveedores y coordiné las auditorias internas.
-
Referencia: Xxxx Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxx Xxxxx Xxx Xxxx
Jefe De Aseguramiento De Calidad para SAPORITI SA
- Jerarquía: Jefe, desde Noviembre 2007 hasta Febrero 2013
- Area: Calidad
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
- Empleados a cargo: 3
- Tamaño (dotación): 500+
- Responsabilidades: Me encargué de garantizar la calidad de los productos y servicios de cara a los clientes. Nexo entre el dpto. de Ventas, el cliente y la empresa en lo relacionado a los reclamos de calidad y la resolución de los mismos. Dirigí las actividades para la creación de políticas de inocuidad. Detecté y reduje problemas de calidad relacionados con una visión obsoleta de un negocio sin conciencia de ser proveedor de elaboradores de alimentos, además de determinar la causa de dichos problemas y defectos. Comunicación de los hallazgos determinados por el estudio de la causa raíz del problema, tanto a los dptos. de producción como de logística.
-
Referencia: Xxxx Xxxxxxx Xxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxx X Xxxx Xxxx Xxxx
Jefe De Calidad. Coordinador De Desarrollo para CABAÑA Y ESTANCIA SANTA ROSA SA - GROUP BONGRAIN
- Jerarquía: Jefe, desde Enero 2000 hasta Julio 2007
- Area: Calidad
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Lactea
- Empleados a cargo: 4
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: Coordinador del equipo HACCP e instructor de personal en GMP y HACCP. Instructor / disertante en capacitación brindada por la empresa ?Seleccioné y capacité el panel de degustación Fábrica Bonprole. Libertad, Departamento San José, Uruguay. Setiembre de 2002. ? Seleccioné y capacité el panel de degustación Fábrica La Media Luna. C y E Santa Rosa Carlos Casares, Provincia de Buenos Aires. Marzo de 2002. ?Dicté cursos sobre Seguridad Alimentaria; GMP (Good Manufacturing Practices) y HACCP (Hazzard Analysis and Critical Control Points). C y E Santa Rosa Fabrica El Suizo, Santa Fe Argentina. Julio 2000 - Setiembre 2000.
-
Referencia: Xxxxxxxx Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxx Xxx Xx Xx Xx Xx
Supervisor De Laboratorio. Coordinador De Desarrollo De Planta para NESTLE ARGENTINA S.A.
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Abril 1991 hasta Diciembre 1999
- Area: Calidad
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
- Empleados a cargo: 12
- Tamaño (dotación): 500+
- Responsabilidades: • Fábrica San Jerónimo Norte. Pcia. de Santa Fe. Planta elaboradora de quesos naturales BAVARIA y procesados ADLER. Abril de 1998 hasta Diciembre de 1999. Representante de la dirección ISO 9000. Supervisor de Laboratorio. Coordinador de desarrollo de planta. Integrante del equipo HACCP e instructor en GMP y HACCP. • Oficina Central. Capital Federal. 1993 - 1998. Encargado de laboratorio central. Cree y coordine varios de paneles de análisis sensorial de Nestlé según detallo abajo. • Fábrica El Talar. El Talar de Pacheco. Planta elaboradora de helados Frigor. 1991-1993. Supervisor de producción. Analista de microbiología. Control de línea. Instructor / disertante en capacitación brindada por la empresa ?Dicté cursos sobre Seguridad Alimentaria; GMP (Good Manufacturing Practices) y HACCP (Hazzard Analysis and Critical Control Points). Nestlé Fábrica San Jerónimo Norte. Noviembre 1998 - Julio 1999. ?Quality College 1998. Diserté sobre el tema Auditorias de documentación y trazabilidad. Nestlé Chile. Santiago. Chile Octubre de 1998. ? Seleccioné y capacité el panel de degustación Plantas Villa Nueva I y II. Nestlé Fábrica Villa Nueva, Provincia de Córdoba. Marzo de 1998. ? Seleccioné y capacité el panel de degustación Planta San Jerónimo Norte. Nestlé Fábrica San Jerónimo Norte. Noviembre de 1997. ? Seleccioné, amplié y capacité el panel de degustación Oficina Central. Nestlé Oficina Central, Capital Federal. Julio - Agosto de 1997. ? Seleccioné y capacité el panel de degustación Planta San Andrés. Nestlé Fábrica San Andrés, Lincoln, Provincia de Buenos Aires. Marzo de 1997. ? Seleccioné y capacité el panel de degustación Planta Magdalena. Nestlé Fábrica Magdalena, Magdalena, Provincia de Buenos Aires. Octubre de 1996
Lic Tecnologia Industrial De Los Alimentos
- Nivel: Universitario
- Area: Ingenieria Y Tecnicaturas > Ing. Alimentos
- Estado: Graduado (Febrero 1991 hasta Diciembre 1997)
- Institución: Universidad Argentina de la Empresa (UADE)
Inglés
- Nivel Oral: Intermedio
- Nivel Escrito: Avanzado
Portugués
- Nivel Oral: Avanzado
- Nivel Escrito: Avanzado
Francés
- Nivel Oral: Basico
- Nivel Escrito: Basico
Herramientas De Internet > Correo Electrónico
- Nivel: Avanzado
Herramientas De Internet > Navegador De Internet
- Nivel: Avanzado
Herramientas De Oficina > Otro
- Nivel: Avanzado
Herramientas De Dibujo Y Diseño > Photoshop
- Nivel: Intermedio
Herramientas De Dibujo Y Diseño > Illustrator
- Nivel: Intermedio
- Puesto pretendido Gerente de Calidad
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si
- Horario de trabajo deseado: Full Time -
- Hobbies/Pasatiempos: Trail Running. Diseño grafico.
- Política: Remuneración - Beneficios
- Tamaño Empresa (dotación): 101-500
- Ambiente laboral: Formal
- Beneficios: Medicina Prepaga - Capacitación -
-
Valores:
Respeto -
Superación -
-
Rubros:
- Consultoría Y Servicios Profesionales > Marketing Y Publicidad
- Organizaciones No Gubernamentales > Centro de Investigación
- Ubicación: Argentina > Buenos Aires > Pilar
25 Enero 2021 16:58 Hay una empresa interesada! C&R CONSULTORES - C&R Consultores
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Ciudad Autónoma de Buenos Aires > Monserrat.
12 Abril 2019 16:58 Fecha de Registración en Postularse.com
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Ciudad Autónoma de Buenos Aires > Monserrat.
12 Abril 2019 16:58 Fecha de Registración en Postularse.com
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