Hombre 55 Años
Armado de equipo de trabajo para atención a turista en visita a bodega, restaurante y salón de eventos. El chef de la cocina de evento con un pre infarto en pleno trabajo, coordinar la atención de los médicos y ponerme a cargo la cocina para nuestros clientes sin que nadie se diera cuenta evento para 350 personas.
Tengo varios cursos hechos de administración de pequeña y mediana empresa, Protocolo, Cocina para Bodega, Cocina a fuego y llama