Antigüedad: 4 años 8 meses
Area Laboral: Calidad
Hombre 57 Años
Seguridad Alimentaria para ARCOR S.A
- Jerarquía: Jefe, desde Marzo 2011 hasta Noviembre 2015
- Area: Calidad
- Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
- Tamaño (dotación): 500+
Supervisor De Calidad para ARCOR S.A.
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Julio 2008 hasta Febrero 2011
- Area: Calidad
- Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
- Remuneración (mensual): $23000
- Empleados a cargo: 15
- Tamaño (dotación): 500+
- Responsabilidades: Supervisión de equipos de aseguramiento de la calidad en líneas elaboradoras de chocolate y productos con chocolate.
- Logros: Certificación y mantenimiento de estandares ISO9001, y BRC. Implementación de auditorias para control y mantenimiento de BPM, POES, Control de materiales extraños y de gestión de alérgenos. Diseño, implementación, y gestión de mantenimiento de programa HCCP
-
Referencia: Xxxx Xxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxx Xxxxxx
Programas para control de materiales extraños Programa para almacenamiento, manipulación y control de sustancias alergénicas Programas operativos estandarizados de limpieza y sanitización Programas de mantenimiento e instalaciones sanitarias en industrias de alimentos Programa de Análisis y Puntos críticos de Control y de Pre - requisitos Programas para establecimiento, mantenimiento y control de Buenas prácticas de manufactura Programa para evaluación de requisitos y control de proveedores de materias primas Herramientas para análisis y resolución de problemas AMFE - Ishikawa , etc. Programas para control y manejo integral de plagas en industrias de alimentos. Elaboración de chocolate y productos elaborados con chocolate. Plan para tratamiento sistemático de problemas Estadística avanzada para estudio y análisis de procesos fuera y bajo control Análisis sensorial de alimentos
Licenciado En Bioquímica
- Nivel: Universitario
- Area: Salud > Medicina
- Estado: Graduado (Marzo 2002 hasta Diciembre 2007)
- Materias Aprobadas: 32 de 32
- Promedio: 6,98
- Institución: Universidad Nacional de Córdoba (UNC) (Córdoba)
- Responsabilidades: Facultad de Ciencias Químicas
Herramientas De Oficina > Excel
- Nivel: Intermedio
- Puesto pretendido Jefe de Calidad
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si
- Horario de trabajo deseado: Full Time -
- Hobbies/Pasatiempos: Horticultura - Música
- Política: Desarrollo Profesional
- Tamaño Empresa (dotación): 500+
- Ambiente laboral: Distendido
- Beneficios: Medicina Prepaga - Capacitación - Vacaciones Adicionales -
-
Valores:
Compañerismo -
Responsabilidad -
-
Rubros:
- Consultoría Y Servicios Profesionales > Calidad - Medio Ambiente
- Salud > Hospital - Clínica
- Industria Y Manufactura > Alimentos
- Ubicación: Argentina > Cordoba > Cordoba
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Ciudad Autónoma de Buenos Aires > Monserrat.
21 Feb. 2019 14:03 Fecha de Registración en Postularse.com
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