Jefe De Laboratorio Químico Area De Cromatografia
para CAMARA ARBITRAL DE CEREALES DE BAHIA BLANCA
Jerarquía: Jefe, desde Abril 1999 hasta Setiembre 2017
Area: Ingeniería Agrónoma
Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
Remuneración (mensual): $55000
Empleados a cargo: 6
Tamaño (dotación): 101-500
Responsabilidades: El desempeño de mi profesión como Téc. Sup. Ind. Alim. e Ing. agrónoma se ha desarrollado, desde mis inicios, en
el área de la química analítica aplicada, implementando y desarrollando metodologías de análisis con el objetivo de
determinar la composición, contaminación y/o calidad de productos y subproductos de origen agropecuario y
ambiental. Las técnicas empleadas para cubrir el amplio abanico de compuestos presentes en diferentes matrices están basadas en el uso y mantenimiento preventivo de equipamiento de alta complejidad como ser HPLC-MS/MS,
GC- MS/MS, HPLC-DAD/FLD, GC-FID/ECD.Cuento con experiencia en técnicas de biotecnología (SDS-Page, SRR,
ADN, PCR), microbiología, electroforesis capilar, espectrofotometría y plasma ICP-OES. Para esto me he especializado en la programación, uso y mantenimiento de equipos de cromatografía líquida y gaseosa acoplada a
doble espectrometría de masa, realizando cursos de entrenamiento en el exterior, así como en nuestro país.Tengo experiencia en validación y familiarización de métodos analíticos siguiendo los lineamientos de las normas ISO 17025. He sido responsable del desarrollo e implementación de nuevas técnicas analíticas para la detección de pesticidas, micotoxinas, y otros contaminantes en suelo, cereales, oleaginosos, alimentos y ambiente. Responsable del manejo y capacitacion del personal a cargo. Responsable de la compra de insumos, del mantenimiento en el Sedronar. Responsable de la compra y mantenimiento preventivo de equipamiento de alta complejidad.
Logros: Armar un laboratorio de cromatografia de primer nivel, habiendo logrado ampliar el horizonte del mismo mediante la incorporación de tecnicas de biologia molecular y microbiologicas. Acreditar el laboratorio en la RED de laboratorios de SENASA. Viajar a Inglaterra, Francia y Uruguay para capacitarme. Formar un equipo de trabajo comprometido con los objetivos propuestos. Lograr incorporar normas de seguridad.