Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Abril 2016 hasta Enero 2019
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
Remuneración (mensual): $24000
Empleados a cargo: 2
Tamaño (dotación): 0-25
Logros: elaboracion de menu ejecutivo,elaboracion de platos para servicio control de stock , compras, mantenimiento de sector , elaboracion de recetas , manejo de personal a cargo , manejo de provedores .
elaboracion de postres.
Ayudante De Cocina
para LA COCINA DE JUANCHO
Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Febrero 2016 hasta Abril 2016
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
Remuneración (mensual): $9000
Empleados a cargo: 1
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: elaboracion empanadas , diferentes rellenos , elaboracion menu del dia , preparacion appanados de milanesas , stock de verduras wok , porcionado de diferentes variedades de carnes , congelado de panes y pastas
Operario
para CASA GOMEZ
Jerarquía: Empleado, desde Octubre 2015 hasta Febrero 2016
Area: Almacén/ Depósito/ Expedición
Sector > Rubro: Comercio / Casa De Electrodomésticos
Remuneración (mensual): $12000
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Carga y descarga ,armado de pedidos ,limpieza y mantenimiento sector , recepción
Ayudante De Cocina
para RISTORANTE CALABRIA BANFIELD
Jerarquía: Empleado, desde Febrero 2015 hasta Agosto 2015
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
Remuneración (mensual): $10000
Tamaño (dotación): 26-100
Responsabilidades: produccion y elaboracion de materia prima para el servicio,
despacho de pedidios,
control de stock
compras
mantenimiento de mercaderia