Mujer 49 Años
La parte más difícil que me a tocado enfrentar, en lo laboral, fue cuando me fui a vivir a España, y me encontré con tecnología más avanzada a lo que había conocido en Argentina, Estuve trabajando en una fabrica de cartón, donde diseñan stand hechos en cartón, y tuve que aprender en ese mismo momento a usar sus maquinarias de trabajo, para armar las partes de cada stand, después ahí mismo tuve que aprender a manejar un traspalets, algo que nunca había visto en mí vida, y con tres indicaciones de las compañeras, supe usarlo. O a empaquetar un palet completo con cajas de cartón, lo mismo, ahí me iban enseñando en el momento, y yo iba aprendiendo cosas nuevas para mi vida laboral. Después mas adelante estuve trabajando en la cocina de una enorme Residencia de Ancianos, y la manera de trabajo para lavar las ollas engrasadas era totalmente sacado de lo normal, usaban unas piletas enormes llenas de un producto muy fuerte, que solo se podía meter tus manos con unos guantes muy gruesos.
Curso realizado en el Colegio Universitario de la ciudad de Lincoln, Buenos Aires. Que opera con la UTN, Universidad de San Nicolas.
Curso de cocina para comedores escolares, y también tenia temario de manipulación de alimentos, pero de este último no tengo certificado, porque está todo incluido. Realizado el Colegio de la Municipalidad de Lincoln, Bs. As.