Sub Gerente De Negocio para ARCOS DORADOS S.A.

• Jerarquía: Gerente, desde Julio 1998 hasta Enero 2014
• Area: Gerencia / Dirección General
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Fast Food
• Remuneración (mensual): $8500
• Empleados a cargo: 75
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Sub Gerente de Negocio: Asistir al gerente de negocio en la administración y control del local durante su operación verificando las responsabilidades de los Gerentes de Área - Turno - Mantenimiento - Marketing - RRHH - Responsabilidades colaterales: Administración: Apertura y cierre de cajas registradoras, control de lecturas cierre de cajas, alivios de cajas, ingreso de teclas nuevas en cajas registradoras, cambios de precios, Cierre diario de controlador fiscal. Facturación: Correlatividad numérica, facturas, notas de crédito, anulaciones. Caja fuerte: Conteo caja fuerte, recupero de cambio, pases de cambio, compra de cambio. Retiro de recaudaciones, Control de registros. Caja chica: Conteo caja chica, extracciones, solicitudes de fondo de caja chica, rendición de gastos, reposición de los gastos de fondo fijo, cierre de sobres. Control de formularios: AFIP, Habilitaciones, Libretas sanitarias, responsabilidad civil, controladores fiscales, L.U.R., resolución 611, 445/E (nomina de controladores fiscales), cedulas de notificación. Realización de Proyecciones: Carga de venta proyectada mensual, realización de proyecciones anuales, gastos controlables y no controlables. Seguimiento mensual profit and loss (Perdida y ganancia). RRHH: Toma de Personal ( Entrevistas Grupales e Individuales) - Evaluaciones de Desempeño - Legajos - Actividades Motivacionales. Mantenimiento: Control del estado y mantenimiento del local ( Maquinaria y estructura). Control compra de materiales y respuestos. Entrenamiento de nuevos gerentes y seguimiento de entrenamiento a nuevos empleados.
• Logros: Diferentes Ascensos dentro de la compañia
• Referencia: Xxxxx Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxx X Xxxxxxxxxx
  

Tecnico Mecanico Del Automotor

Rrhh

IPC instituto privado de capacitación

S.M.S. (Store Magnament System)

Cbt

Curso básico de turno

Cat

Curso avanzado de turno

P.E.G.

Practica Efectiva de la Gerencia

Cre

Curso regional de equipos

Portugués

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

Herrameintas De Gestión > Tango

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Word

• Nivel: Intermedio