Nutricionista Jefe De Servicio De Alimentación. para PROFESIONAL FOOD

• Jerarquía: Jefe, desde Mayo 2015 hasta Diciembre 2018
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Salud / Hospital - Clínica
• Remuneración (mensual): $35000
• Empleados a cargo: 42
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Establecer, coordinar y fiscalizar todas las actividades llevadas a cabo en el servicio. -Velar por el cumplimiento de los procedimientos, técnicas y normativa para la correcta operatividad del servicio. - Formular dietas, menús y comandas. - Control bromatológico de los insumos en calidad y cantidad. - Asegurar la calidad y bioseguridad alimentaria. Seguridad e Inocuidad alimentaria. - Tareas administrativas, facturación y compras. Atención a Proveedores.
• Logros: Aspiro a continuar desarrollándome personal y profesionalmente en el ámbito de la salud. Poder contribuir con mi experiencia laboral y habilidades adquiridas durante mi formación académica en el logro de metas establecidas por el empleador. Consolidarme en una empresa que me brinde la oportunidad de tener una estabilidad laboral. Formar parte de un equipo de trabajo donde los logros personales y el desempeño de cada empleado son reconocidos.Para ello, mis habilidades se corresponden con la capacidad de establecer buenas relaciones interpersonales, el trabajo en equipo, la utilización de un léxico adecuado, la responsabilidad y compromiso en las tareas y actividades que me asignan.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxx
  

Conocimientos En Gestión De Calidad

Conocimientos En Gestión De Calidad. Manipulación De Alimentos. Máster En Tecnología De Los Alimentos. Seguridad E Higiene Alimentaria. Conocimientos Contables. Manejo De Inventarios. Atención A Proveedores. Compras De Materia Prima

Inglés

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