Gerente Gastronomico para CASINOS DEL LITORAL

• Jerarquía: Gerente, desde Enero 2008 hasta Octubre 2013
• Area: Casinos
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Remuneración (mensual): $35000
• Empleados a cargo: 26
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Gerente de entretenimientos y servicios
• Logros: Aumentar la rentabilidad de ambas sucursales

Gerente De Área para SHONKO

• Jerarquía: Gerente, desde Octubre 2004 hasta Abril 2008
• Area: Gerencia / Dirección General
• Sector > Rubro: Gobierno / Gobierno
• Remuneración (mensual): $9500
• Empleados a cargo: 321
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Direccion de área de limpieza hospitalaria y escolar
• Logros: Implementecion de normas ISO en todas las áreas, logrando un crecimiento en calidad y prestación de servicios.

Hoteleria -Gastronomía

Marketing: -“El Retail: una forma de crecer organizadamente. -“Diferenciación a través del Servicio al Cliente”. Jacques Horovitz-(Francia) -“La Función del Marketing en el Mundo Actual”. Malcom Mc Donald- (Inglaterra) -“Decisiones Estratégicas

Gastronomía

Cuento con sólida experiencia en el manejo de personal. He gestionado para que Empresas cuyo gerenciamiento, estuvieron a mi cargo, transiten y operen bajo procesos de pre certificación y certificaciones de normas de gestión de calidad ISO.

Inglés

• Nivel Oral: Basico
• Nivel Escrito: Basico

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Audio Y Video > A3Max

• Nivel: Basico