Administrativa Contable Y Gestión En Rrhh para GRUPO COCTEAU

• Jerarquía: Empleado, desde Agosto 2025 hasta Marzo 2026
• Area: Administración
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Meencargué de tareasadministrativascontables integrales, comola liquidacióndesueldos, elalta y bajade empleados, y la comunicación con el estudio contable para asegurar el cumplimiento fiscal. Realicé conciliaciones bancarias, gestioné la facturación y cuentas corrientes con proveedores, y coordiné los pagos a proveedores. Supervisé el control de cajas con el sistema FUDO y elaboré informes de gestión y reportes contables. Utilicé Excel para análisis de datos y participé en la gestión de recursos humanos, controlando la asistencia mediante CLOVER. También manejé plataformas como ARCA y ATM.

Encargada De Turno / Caja para FLOR DEL DESIERTO SAS

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Diciembre 2024 hasta Agosto 2025
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Gestioné la caja operando con distintos medios de pago y controlando movimientos diarios de dinero. Coordiné pedidos, recepción de mercadería y control de stock, asegurando la correcta reposición de insumos. Supervisé y capacité al equipo de trabajo, organizando tareas y garantizando estándares de servicio. Implementé mejoras en la dinámica operativa del turno, optimizando tiempos y recursos. Participé activamente en la atención al cliente y resolución de situaciones diarias. (Agosto 2025 pase al area administrativa contable de la empresa, donde gestione la administración de Flor del desierto y Centauro restaurante)

Responsable De Caja Y Barra para BODEGA LOS TONELES REST. ABRASADO

• Jerarquía: Empleado, desde Abril 2023 hasta Mayo 2024
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Realicé balances mensuales de caja y control de stock semanal, manteniendo registros actualizados de insumos. Gestioné pedidos y recepción de mercadería, asegurando el correcto abastecimiento del área. Coordiné tareas del equipo de barra y capacité al personal en procesos operativos. Supervisé el cumplimiento de estándares de calidad en el servicio. Participé en la organización de turnos y control de tareas administrativas vinculadas al área.
• Logros: Mencion Michellin año 2023

Encargada De Tunno para EL ENEMIGO CASA VIGIL

• Jerarquía: Empleado, desde Noviembre 2020 hasta Marzo 2023
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Administré operaciones de caja con múltiples medios de pago, asegurando precisión en cada transacción. Supervisé y coordiné equipos en sectores de atención al cliente, optimizando la organización del trabajo. Controlé ingresos, cierres de caja y registros diarios de operaciones. Brindé atención al cliente en un entorno de alta exigencia, manteniendo estándares de calidad. Colaboré en la mejora de procesos internos del área operativa.

Bartender para 12 COPAS S.A

• Jerarquía: Empleado, desde Febrero 2018 hasta Enero 2020
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Cafetería
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Gestioné la operación integral de barra y cafetería, incluyendo control de stock y actualización de cartas. Administré inventarios y realicé pedidos a proveedores, garantizando la disponibilidad de productos. Capacité al personal en técnicas de servicio y atención al cliente. Coordiné tareas diarias del equipo asegurando el cumplimiento de estándares de calidad. Participé en la organización general del área operativa.

Moza, Cafetera, Encargada De Salon para GOURTMELAND

• Jerarquía: Empleado, desde Marzo 2016 hasta Febrero 2017
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Remuneración (mensual): $6000
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Atemcion al cliente, lider de equipo. Manejo de caja y posnet
• Logros: Superacion personal

Marketing para CLARO ARGENTINA

• Jerarquía: Otro, desde Febrero 2014 hasta Agosto 2014
• Area: Call Center
• Sector > Rubro:  /
• Remuneración (mensual): $3500
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Venta telefonica
• Logros: Superaba el desafío diario de ventas telefonicas

Curso De Cocteleria Internacional

Realizado en el año 2017 en el Instituto arrayanes de Mendoza. Certificado de bartender internacional. Duración del curso de 3 meses con un promedio de 9

Cafeteria- Arte Latte

Realizado en el año 2018 bajo capacotacion de central cafe. Título de Batista y capacitacion permanente ya que la carta se renueva cada cambió de temporada. Capacitación a cargo de la empresa en la que actualmente trabajo

Inglés

• Nivel Oral: Basico
• Nivel Escrito: Basico

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Dibujo Y Diseño > 3D Studio

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Word

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Project

• Nivel: Basico

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Navegador De Internet

• Nivel: Avanzado