Propietario De Empresa para DISTRIBUIDORA ELIPSE

• Jerarquía: Gerente General / CEO, desde Febrero 2015 hasta Actualidad
• Area: Ingeniería Industrial
• Sector > Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales / Ingeniería - Proyectos
• Remuneración (mensual): $45000
• Empleados a cargo: 8
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades:  Servicios de Alimentacion en Comedores empresariales y Catering a personal de Campo de empresas de Servicios Petroleros ( Baker Hughes, Sclumberger, Dresser Rand.entre otras). Diseno de instalaciones y Selección de Equipos. Selección de proveedores.Gerencia del Recurso Humano.Gerencia del menu. Planificacion y Produccion de Alimentos y Bebidas.Gerencia de Servicios y Atencion al Cliente. Gerencia Financiera para operaciones de A & B. Contrato con la Empresa Baker Hughes por un periodo de una ano desde 2015, renovado hasta la fecha.
• Logros: Mantener la utilidad de la operacion, a pesar de la hiperinflacion que sufre Venezuela; mas de 300% mensual en el rubro:alimentos y bebidas; a traves de acuerdos con proveedores y aplicacion de estartegias de produccion y control de costos.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx
  

Gerente General. Propietario para DISTRIBUIDORA BOLIVAR DE ALIMENTOS

• Jerarquía: Gerente General / CEO, desde Febrero 2003 hasta Enero 2015
• Area: Programación de Producción
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Remuneración (mensual): $40000
• Empleados a cargo: 15
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades:  Definición de portafolio de productos a comercializar. Estudio de competencias técnicas para cada uno de los cargos y selección de Fuerza Hombre requerida. Selección de proveedores. Estudios de costos y precios de venta. Implantación de procesos administrativos. Implantación tecnológica de procesos de fabricación y empacado. Estudio de planta física. Implantación de programas de distribución, mercadeo y financieros.
• Logros:  DISBOALCA, fue una empresa comercializadora de productos de consumo masivo con una importante red de clientes (supermercados, tiendas por departamentos, programas del estado,etc.) En Enero de 2015, se vendieron la totalidad de las acciones.
• Referencia: Xxxxxxxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxx
  

Supervisor De Ingenieria De Proyectos. Analista De Gestion para PETROLEOS DE VENEZUELA (PDVSA)

• Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Febrero 1997 hasta Febrero 2003
• Area: Minería / Petróleo / Gas
• Sector > Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales / Ingeniería - Proyectos
• Remuneración (mensual): $20000
• Empleados a cargo: 5
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades:  Ingenieria de Proyectos: Planificacion, elaboración de especificaciones técnicas y pliegos para procesos licitatorios, estudios de seguridad operacional, estudios de costos, procura de materiales y equipos críticos en proyectos de infraestructura (Paradas de plantas). Control de gestión y medición del impacto operacional de los proyectos. Evaluacion del personal a cargo y definición de competencias técnicas. Coordinador de Mantenimiento / Analista de procesos: Mantenimiento Operacional de instalaciones petroleras. Elaboracion de planes anuales de mantenimiento. Documentaciòn de nuevos procedimientos de trabajos de Servicio a Pozos.Analisis de procesos en Proyectos de Reingenieria en conjunto con IBM Consulting Group. Elaboracion de manuales de adiestramiento. Definiciòn de métricas de los procesos. Supervision / Evaluacion de personal y contratistas en trabajos de campo (tendidos de líneas, proyectos de infraestructura).Aplicacion de Normas de Calidad y Politicas de Higiene, Seguridad y Ambiente.
• Logros: Excelentes evaluaciones en los cargos desempenados.Excelente proyeccion de carrera. Ascensos antes de los tiempos estipulados

Diplomado En Gerencia Para Ingenieros.Diplomado En Gerencia De Empresas De Alimentos Y Bebidas

Conocimientos en finanzas, marketing,Higiene y Seguridad, Manejo de personal, Normas de calidad.Gestion de indicadores, control de proyectos

Inglés

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Avanzado

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Powerpoint

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Project

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Word

• Nivel: Avanzado