Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Enero 2012 hasta Enero 2016
Area: Producción
Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Lactea
Remuneración (mensual): $35000
Empleados a cargo: 60
Tamaño (dotación): 500+
Responsabilidades: Supervisor del área de fraccionado de producto con personal a cargo. Organización de estructuras de trabajo, licencias, control de documentación, seguimiento de procesos. Aseguramientos de normas de calidad e inocuidad de producto. Responsable de documentación e instrucciones operativas. Seguimiento de reclamos. Trazabilidad de producto y auditorias (externas e internas)
Logros: Se logro mejorar el sistema de registro, el cual sufria de varias no conformidades tanto de el sistema de auditoria interna con externas (IRAM)
Especialista En Scrap Y Rendimientos.
para SANCOR CUL
Jerarquía: Empleado, desde Enero 2008 hasta Enero 2012
Area: Producción
Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Lactea
Tamaño (dotación): 500+
Responsabilidades: Operario especialista en scrap y rendimiento de proceso. Evaluación de rendimientos de producción, indicadores, informes. Implementación de acciones correctivas, desviaciones de procesos, documentación. Capacitación de personal (BPM, POES, HACCP). Desarrollo de ensayos industriales de producto. Relevo de supervisor de planta.
Logros: El logro del grupo de trabajo fue mejorar la eficiencia del proceso. Esto se logro mejorando las tareas operativas y/o implementando nuevas tecnologías.
Relevo De Licencias
para SANCOR CUL
Jerarquía: Empleado, desde Enero 2007 hasta Enero 2008
Area: Producción
Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Lactea
Tamaño (dotación): 500+
Responsabilidades: Cobertura de licencias en el sector de elaboración, como operario de masas fermentadas.
Atención Al Publico
para BOX VIDEO CLUB
Jerarquía: Empleado, desde Enero 2005 hasta Enero 2007