Hombre 56 Años
Manejo de la materia prima, fermentación de mostos, control de calidad, manejo de filtros, centrífugas, estabilizadores,almacén depósito, manejo de traslado de vinos. Tuve un inconveniente en el personal en agregar insumos equivocado de vasijas en el cual tuve que corregir dividiendo la mitad del líquido y agregar uno nuevo sin insumo. Ante situaciones difíciles es, conservar la calma analizar el hecho o situacion para poder resolverlo. La mejor situación es el que, en una vendimia mí trabajo tuve una buena calificación por sacar un producto de primera calidad.