Encargada De Turismo para BODEGA SIN FIN

• Jerarquía: Jefe, desde Abril 2024 hasta Actualidad
• Area: Turismo
• Sector > Rubro:  /
• Remuneración (mensual): $1000000
• Empleados a cargo: 5
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Liderar equipo de turismo, gestionar proyectos y realizar capacitaciones. Realizar analisis de mercado, clientes y benchmarking. Realizar informes mensuales y trimestrales detallados sobre:logros, avances, personal y todo lo relacionado al sector. Entablar y mantener alianzas estratégicas con agencias, hoteles y bodegas para alcanzar nuevas rutas comerciales. Realizar facturación a clientes y agencias. Desarrollar experiencias turísticas con mayor alcance para los visitantes. Presupuestar, coordinar y llevar acabo eventos con las agencias. Confeccionar a corto, medio y largo plazo la agenda de enoturimo de la bodega. Mantener vínculos con áreas directamente relacionadas a la gestión de ventas y logística.

Representante Comercial para BODEGA A16

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Agosto 2023 hasta Abril 2024
• Area: Turismo
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Empleados a cargo: 5
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Entablar y mantener alianzas estratégicas con agencias, hoteles, empresas de transporte y bodegas. Realizar análisis de mercado y benchmarking. Presupuestar, coordinar y llevar a cabo eventos en los restaurantes de la bodega. Confeccionar la agenda a corto, medio y largo plazo de visitas comerciales y de eventos, plasmando en un informe los avances y resultados. Realizar informes mensuales sobre información del sector. Gestionar reservas y redes sociales. Mantener vínculos con áreas directamente relacionadas a la gestión de ventas y logística. Gestionar proyectos y realizar capacitaciones.
• Logros: Lograr acuerdos comerciales con más de 30 agencias y 50 hoteles ubicados en Mendoza.

Sommelier para CASA VIGIL

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Abril 2023 hasta Actualidad
• Area: Ventas
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Empleados a cargo: 2
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Responsable de la gestión y operación de la vinoteca: Realización de stock, pedidos de vinos y control de inventario. Garantizar la calidad y la variedad de los vinos mediante la rotación de etiquetas de la cava. Organizar y llevar a cabo degustaciones de vinos. Planificar y coordinar reuniones y eventos en la cava, gestionando las reservas Trabajar estrechamente con proveedores y representantes de bodegas.
• Referencia: X Tel: Xxxx X
  

Head Sommelier para RESTAURANT CENTAURO

• Jerarquía: Técnico, desde Marzo 2023 hasta Marzo 2023
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Seleccionar vinos para crear una lista de cava, carta y maridajes. Establecer acuerdos comerciales con bodegas y distribuidoras. Gestionar información utilizando el sistema Notion. Cargar capacitaciones en el sistema para el equipo de trabajo.
• Referencia: X Tel: Xxxx X
  

Analista De Laboratorio para BODEGA ARGENTO SA

• Jerarquía: Analista, desde Marzo 2022 hasta Junio 2022
• Area: Otra
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Recepcionar y preparar diferentes tipos de muestras para análisis. Realizar análisis físicos, químicos y microbiológicos a mostos, vinos y espumantes. Manejar los equipos auto-analizadores: OenoFoss y Check Stab. Realizar detalladamente informes de los procesos realizados
• Referencia: X Tel: Xxxx Xx
  

Sommelier-Guia Turistica para BODEGA LAGARDE

• Jerarquía: Empleado, desde Diciembre 2021 hasta Marzo 2022
• Area: Turismo
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Realizar visitas guiadas completas. Realizar servicio de vinos, degustaciones y recomendar maridajes. Asesorar y comercializar los productos de la bodega. Manejar idiomas.
• Referencia: X Tel: Xxxx X
  

Pasantía Rentada para MAG

• Jerarquía: Analista, desde Marzo 2021 hasta Julio 2021
• Area: Pasantía / Trainee
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Recepcionar y preparar muestras. Realizar análisis físico/químicos de vinos y mostos. Manejar y calibrar los equipos auto analizadores: FOSS, FIASTAR.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxx X
  

Control De Cosecha Y Elaboración para INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA

• Jerarquía: Pasante, desde Marzo 2020 hasta Abril 2020
• Area: Otra
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Remuneración (mensual): $13000
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: control de calidad y cosecha en el establecimiento, control confección de CIU y medición de tenor azucarino

Prácticas Supervisadas para UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL

• Jerarquía: Pasante, desde Marzo 2019 hasta Noviembre 2019
• Area: Pasantía / Trainee
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Selección, cosecha y elaboración de diferentes variedades. Interpretación de los mecanismos básicos para la planificación, programación y organización de la producción y de los recursos humanos involucrados. Impulsar el trabajo en equipo para el cumplimiento de los objetivos.
• Logros: • Medalla de oro: UTN Bonarda 2019 en Concurso Internacional de Vinos y Licores “Vinus 2019” 16° edición. • Medalla de oro: UTN Bonarda/ Cabernet Franc en Bonarda Argentina 6ta edición 2019. • Medalla de plata: UTN Bonarda 2019 en Bonarda Argentina 6ta edición 2019.

Conocimiento Sommelier

Realice el curso de sommelier en el wine institute

Inglés

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

Portugués

• Nivel Oral: Basico
• Nivel Escrito: Basico

Herrameintas De Gestión > Bejerman

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Powerpoint

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Word

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Dibujo Y Diseño > Otro

• Nivel: Avanzado