Mujer 39 Años
En mi actual trabajo he adquirido conocimientos basados en la elaboración de vinos tintos en cubas de grandes capacidades, así como también en vinos espumantes elaborados mediante el método charmat, y en espumantes dulces naturales. Tengo la oportunidad de aprender acerca de normas de calidad, su implementación, y llevar a cabo auditorias internas. En cuanto a control de calidad de insumos secos, participo en el proceso de verificar los insumos de cada proveedor.