Tallerista Del Curso De Nutricion para PROGRAMA NACIONAL HABITAT NACIÓN

• Jerarquía: Empleado, desde Agosto 2017 hasta Noviembre 2017
• Area: Educación
• Sector > Rubro: Organizaciones No Gubernamentales / ONG
• Remuneración (mensual): $8000
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: docente a cargo del curso de nutricion

Jefe Del Servicio De Alimentacion, Dietoterapia Y Lactario para HOSPITAL ZONAL DR. OSCAR AVALOS

• Jerarquía: Jefe, desde Junio 2017 hasta Actualidad
• Area: Medicina
• Sector > Rubro: Gobierno / Instituciones Públicas
• Remuneración (mensual): $10000
• Empleados a cargo: 7
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: - coordino. en forma general, todo servicio - lidero el equipo formado, en cuanto a rrhh - organizo los pedidos y la recepción de mercadería y materia prima - brindo atención de pacientes hospitalizados - soy el principal enlace entre el ministerio de salud y el hospital
• Logros: - mejoré, remodelé y actualice de todo servicio. Somos el único hospital del interior de la provincia de santiago del estero, de auto gestión convencional con bandejas térmicas y sistema de marcha hacia adelante. - estandarice todos los menús y pedidos, con su digitalizacion correspondiente - fundé el único lactario del interior de la provincia de santiago del estero - fundé la unidad de soporte nutricional
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Reemplazo Servicio De Alimentacion Y Dietoterapia para HOSPITAL DE DIA NESTOR KIRCHNER

• Jerarquía: Empleado, desde Diciembre 2016 hasta Febrero 2018
• Area: Salud
• Sector > Rubro: Salud / Hospital - Clínica
• Remuneración (mensual): $15000
• Empleados a cargo: 4
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: en el servicio de alimentación y dietoterapia - control de mercadería y materia prima - pesaje de mercadería - confección de planillas totalizadoras y de pacientes - conducción y supervizacion del manejo y la elaboración de los alimentos - supervizacion de la distribución de la comida - control nutricional de todo
• Referencia: Xxxxxxxx Xxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Reemplazo Servicio De Alimentacion, Dietoterapia Y Lactario para HOSPITAL DEL ESTE EVA PERÓN

• Jerarquía: Empleado, desde Enero 2015 hasta Junio 2016
• Area: Medicina
• Sector > Rubro: Salud / Hospital - Clínica
• Remuneración (mensual): $11000
• Empleados a cargo: 17
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: en el servicio de alimentación y dietoterapia - control de mercadería y materia prima - pesaje de mercadería - confección de planillas totalizadoras y de pacientes - conducción y supervizacion del manejo y la elaboración de los alimentos - supervizacion de la distribución de la comida - control nutricional de todo en el lactario: - control de stock - confección de planillas - elaboración de formulas lácteas - distribución de biberones
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Nutricionista Y Chef para CLINICA MAYO

• Jerarquía: Empleado, desde Mayo 2014 hasta Enero 2015
• Area: Salud
• Sector > Rubro: Salud / Hospital - Clínica
• Remuneración (mensual): $10000
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: en el servicio de alimentación y dietoterapia - control de mercadería y materia prima - pesaje de mercadería - confección de planillas totalizadoras y de pacientes - conducción y supervizacion del manejo y la elaboración de los alimentos - supervizacion de la distribución de la comida - control nutricional de todo - elaboración de menus
• Logros: Mención de Honor por “Mejor Desempeño Laboral” en el 2014
• Referencia: Xxxxxx Xxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Coordinador General Del Gabinete Interdisciplinario para FUNDACIÓN SOL

• Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Marzo 2013 hasta Abril 2016
• Area: Medicina
• Sector > Rubro: Organizaciones No Gubernamentales / ONG
• Empleados a cargo: 10
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: - coordinador general del gabinete interdisciplinario - liderazgo del equipo de rrhh - nutricionista a cargo del área
• Referencia: Xxxx Xxxx Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Instructor Del Curso De Lenguas De Señas para ASOCIACION TUCUMAN DE SORDOS

• Jerarquía: Empleado, desde Abril 2011 hasta Diciembre 2012
• Area: Educación / Docentes
• Sector > Rubro: Educación / Enseñanza Superior
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: docente

Buenas Practicas De Manufactura - Bpm

buenas practicas de manufactura - bpm

Sistema Haccp

sistema HACCP

Trazabilidad En La Industria Alimentaria

Trazabilidad en la industria alimentaria

Sistema Alimentario

Conducción y liderazgo de sistemas alimentarios

Inglés

• Nivel Oral: Basico
• Nivel Escrito: Basico

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Word

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Navegador De Internet

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Powerpoint

• Nivel: Avanzado