Hombre 31 Años
-Conocimientos teóricos puestos en práctica de cocina francesa, cocina fría, panadería, panadería dulce, pastelería, elaboración de embutidos y pastas. También el curso exigía aprobar las materias de Seguridad e Higiene, Costos y Márketing Gastronómico.
- Curso de Microsoft Office (word, excel y powerpoint). Nivel intermedio.