Cavero De Gobierno,Cavero De Levadura,Ayudante De Cocimiento
para CERVECERÍA POLAR
Jerarquía: Otro, desde Octubre 2006 hasta Setiembre 2015
Area: Producción
Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
Tamaño (dotación): 500+
Responsabilidades: suministro de productos a la lineas de envasado, lavado de tuberías y tanques de productos.cosecha de levadura, trasiego de la misma a los tanques de cerveza,dosificación de biocol a la cerveza, centrifugado de cerveza para su trasiego a los tanques,lavado (cip) de tuberias y tanques en general
Logros: logro de ahorro en la cantidad de agua usada en el empuje de la soda en el proceso de lavado,obteniendose un ahorro de agua en el mismo. proyecto realizado en el proceso Pasion por la Mejora