Mujer 38 Años
En cada lugar donde trabajé intenté dar lo mejor y aprender de cada experiencia. Logré trabajar bajo presión aplicando técnicas de organización que pudieran ayudar a resolver casos de manera ágil y eficaz. Cuando sentía que no podía resolver algo consultaba a mis superiores y aportaba ideas razonables que tomaban en cuenta para la resolución de problemas. Logré trabajar en equipos grandes y pequeños manteniendo siempre el respeto y la tolerancia.
Elaboración de masas madre, boleado, panes dulces y salados, baguette, entre otros.
Elaboración de espresos, capuchino, americanos. Limpieza y manejo de máquinas de café.
Elaboración de masas para croassant, pasteles dulces y salados, pasteles rellenos, entre otros
Limpieza y elaboración de alimentos para ser manipulados de manera aseada y segura para los consumidores. Técnicas de preservación de los alimentos crudos y cocidos.