Jefe De Compras para MALIEX S.A

• Jerarquía: Jefe, desde Julio 2017 hasta Agosto 2018
• Area: Compras
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Lactea
• Remuneración (mensual): $25000
• Empleados a cargo: 3
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: RESPONSABLE DE TODOS LOS INSUMOS DE LA PRODUCCION DE QUESOS DE LA EMPRESA, TAMBIEN RESPONSABLE DE TODAS LAS COMPRAS INDIRECTAS (CLIENTES INTERNOS) RESPONSABLE DE TODOS LOS DEPOSITOS DE LA EMPRESA, MANTENIMINETO, PLANTA E INSUMOS.
• Logros: MIS LOGROS MAS MARCADOS FUERON BAJAR COSTOS DE INSUMOS PRINCIPALES (CAJAS, ENVASES, INSUMOS QUIMICOS)

Jefe De Proyecto para SONRISAS ARGENTINAS

• Jerarquía: Jefe, desde Noviembre 2016 hasta Mayo 2017
• Area: Otra
• Sector > Rubro: Salud / Hospital - Clínica
• Remuneración (mensual): $25000
• Empleados a cargo: 2
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: ENCARGADO DE NUEVAS APERTURAS, NUEVAS SUCURSALES, BUSQUEDA DE LOCACION, ARMADO DE LA CLINICA Y PUESTA EN MARCHA DE LA MISMA.
• Logros: EN ESTE POCO TIEMPO PUDE ABRIR LA PRIMER SUCURSAL DE LA EMPRESA, DESDE EL PUNTO 0 HASTA SU COMPLETO FUNCIONAMIENTO.

Socio Gerente para HOMERO AMERICAN GRILL

• Jerarquía: Gerente General / CEO, desde Julio 2013 hasta Junio 2016
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Remuneración (mensual): $100000
• Empleados a cargo: 20
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: COMO DUEÑO DEL MISMO MI RESPONSABILIDAD ERA ABSOLUTA, COMPRAS, ATENCION AL CLIENTE, VENTAS, RRHH, PAGOS.
• Logros: ARMADO DEL LOCAL Y PUESTA EN MARCHA. GENERAR UNA NUEVA TENDENCIA EN LA ZONA OESTE, GENERAR NUEVAS UNIDADES DE NEGOCIOS RELACIONADAS

Director General para ESPACIO GASTRONOMICO ARGENTINO

• Jerarquía: Director, desde Marzo 2008 hasta Febrero 2016
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Educación / Escuela - Colegios
• Remuneración (mensual): $100000
• Empleados a cargo: 20
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: RESPONSABLE DE TODA LA ESCUELA GASTRONÓMICA, ATENCION AL ALUMNO, COMPRAS, RRHH, VENTAS DE SERVICIOS.
• Logros: APERTURA DE LA ESCUELA, GENERAR 100 EGRESADOS ANUALES, GENERAR NUEVAS UNIDADES DE NEGOCIOS.

Gerente Auditor Regional para MAXICONSUMO S.A

• Jerarquía: Gerente, desde Febrero 2000 hasta Marzo 2008
• Area: Comercial
• Sector > Rubro: Comercio / Supermercado - Retail
• Remuneración (mensual): $25000
• Empleados a cargo: 70
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: GERENTE REGIONAL CON 6 SUCURSALES A CARGO, AUDITOR OPERATIVO, RESPONSABLE DE REALIZAR TODOS LOS INVENTARIOS DE LAS 30 SUCURSALES.
• Logros: GERENCIAR TODAS LAS SUCURSALES

Conocimientos En Manipulación De Alimentos

Conocimientos En Manejo De Inventarios

Conocimiento En Gestión Calidad (Auditor)

Ms Office

Inglés

• Nivel Oral: Basico
• Nivel Escrito: Basico

Herrameintas De Gestión > Oracle

• Nivel: Intermedio

Herrameintas De Gestión > Tango

• Nivel: Basico

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Intermedio

Herrameintas De Gestión > Software A Medida (Otro)

• Nivel: Basico