Chef Propietario
en ROSAMONTE PANADERÍA Y REPOSTERÍA ARTESANAL
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(Alimentos)
Cargo: Líder de Proyecto
Antigüedad: 1 año 4 meses
Area Laboral: Gastronomía
Antigüedad: 1 año 4 meses
Area Laboral: Gastronomía
Ubicación:
Argentina > Buenos Aires > Baradero
Idiomas:
Inglés
,
Portugués
Hombre 45 Años
Chef Propietario para ROSAMONTE PANADERÍA Y REPOSTERÍA ARTESANAL
- Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Setiembre 2014 hasta Enero 2016
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
- Tamaño (dotación): 0-25
Chef Ejecutivo para RESTAURANTE EXQUISITO DELIRIO COLOMBIA
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Setiembre 2013 hasta Enero 2014
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Remuneración (mensual): $20000
- Empleados a cargo: 4
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Elaboración de Menú y puesta a punto de Restaurante Exquisito Delirio Colombia.(Cocina Fusión México Oriental)
- Logros: Desarrollo del menú, capacitación de personal, armado de cocinas
Sub Profesor para IWAO KOMIYAMA
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Julio 2012 hasta Diciembre 2012
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Remuneración (mensual): $15000
- Empleados a cargo: 3
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Armado de eventos dentro y fuera del pais, armado de clases y responsable de la parte practica de las mismas
- Logros: Festival de cocina japonesa en brasil
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Referencia: Xxxx Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
Jefe De Partida para EAT CATERING S. A,
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Noviembre 2011 hasta Diciembre 2013
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Remuneración (mensual): $25000
- Empleados a cargo: 5
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: Cocina caliente, Cocina fria, Panaderia, Desarrollo de Eventos
- Logros: Eventos de 30 hasta 3000 personas en la rural
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Referencia: Xxxxxxxxxxx Xxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxx Xxxxxxxx Xxxx Xx Xxxx Xxx
Cocinero Cocina Caliente, Eventos para HOTEL CAESAR PARK, RECOLETA
- Jerarquía: Empleado, desde Enero 2011 hasta Diciembre 2011
- Area: Hotelería
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Hotelería
- Remuneración (mensual): $17000
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: cocina caliente, cocina de eventos, pasteleria, cocina de personal
-
Referencia: Xxxxxxx Xxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxx Xxxxxxxx
Jefe De Partida para HOTEL INTERCONTINENTAL
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Marzo 2006 hasta Setiembre 2010
- Area: Hotelería
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Hotelería
- Remuneración (mensual): $15000
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: Cocina caliente, cocina fria, cocina para eventos, parrilla, restaurante
- Logros: Experiencia en todos los sectores gastronomicos del hotel 5*
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Referencia: Xxxxxx Xxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxx Xxxxxxxx
Inglés
- Nivel Oral: Intermedio
- Nivel Escrito: Avanzado
Portugués
- Nivel Oral: Intermedio
- Nivel Escrito: Intermedio
Herramientas De Internet > Correo Electrónico
- Nivel: Avanzado
Herramientas De Oficina > Excel
- Nivel: Avanzado
Herramientas De Oficina > Word
- Nivel: Avanzado
Herramientas De Oficina > Powerpoint
- Nivel: Avanzado
Herramientas De Oficina > Access
- Nivel: Avanzado
Herramientas De Oficina > Access
- Nivel: Intermedio
Herramientas De Internet > Navegador De Internet
- Nivel: Avanzado
- Puesto pretendido Jefe de Area
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si
- Horario de trabajo deseado: Full Time - Part-Time - Comercio / Partido - Regimen Especial (rotativos) -
- Hobbies/Pasatiempos: Idiomas, Cocinar, Viajar, Electronica, Tecnologia, Quimica
- Política: Clima Laboral
- Tamaño Empresa (dotación): 26-100
- Ambiente laboral: Formal
- Beneficios: Medicina Prepaga - Comedor / Vales De Almuerzo - Capacitación -
-
Valores:
Responsabilidad -
Superación -
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Rubros:
- Comercio > Alimentos - Bebidas
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant
- Industria Y Manufactura > Frigorífico
- Ubicación: Argentina > Buenos Aires > Baradero
24 Julio 2018 14:43 Fecha de Registración en Postularse.com
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