Auditor Comedores Escolares
en FERRAROTTI SRL
-
(Alimentos)
Cargo: Técnico
Antigüedad: 8 años 1 mes
Area Laboral: Gastronomía
Antigüedad: 8 años 1 mes
Area Laboral: Gastronomía
Ubicación:
Argentina > Buenos Aires > Villa Luzuriaga
Idiomas:
Francés
Area de Estudio: Salud > Nutrición
Hombre 45 Años
Auditor Comedores Escolares para FERRAROTTI SRL
- Jerarquía: Técnico, desde Junio 2018 hasta Actualidad
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
- Tamaño (dotación): 101-500
Control De Calidad para CHEF GOURMET
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Agosto 2017 hasta Octubre 2017
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
- Empleados a cargo: 30
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: Cumplimiento de las BPM, control y capacitación de personal. Control, recepción y trazabilidad de la materia prima. Registro de temperaturas de materia prima, producto en cocción y producto en abatidor. Control de cámaras y freezers. Control de calidad en freidoras.
Cocinero para YATCH CLUB PUERTO MADERO
- Jerarquía: Técnico, desde Agosto 2015 hasta Julio 2016
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Hotelería
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: Armado de platos, recepción, presentación de platos y su distribución, mantenimiento de la higiene y la limpieza
Profesor De Gastronomía para ESCUELA DE ARTE GASTRONOMICA
- Jerarquía: Jefe, desde Julio 2011 hasta Agosto 2017
- Area: Educación / Docentes
- Sector > Rubro: Educación / Enseñanza Superior
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: Preparar clases y dictarlas para un promedio de 20 estudiantes según módulos asignados en la carrera de gastronomía. Parte practica y teórico.
Licenciado En Nutrición
- Nivel: Universitario
- Area: Salud > Nutrición
- Estado: Graduado (Marzo 2013 hasta Diciembre 2017)
- Materias Aprobadas: 44 de 44
- Promedio: 7,50
- Institución: Universidad Nacional de La Matanza (UNLAM) (La Matanza)
Técnico En Cocina
- Nivel: Terciario
- Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
- Estado: Graduado (Julio 2006 hasta Agosto 2007)
- Materias Aprobadas: 20 de 20
- Promedio: 8,00
- Institución: AFEC de Bordeaux
- Responsabilidades: Instituto público de enseñanza gastronómica en Burdeos, Francia.
Francés
- Nivel Oral: Basico
- Nivel Escrito: Basico
Herramientas De Internet > Correo Electrónico
- Nivel: Intermedio
Herramientas De Oficina > Excel
- Nivel: Intermedio
Herramientas De Oficina > Word
- Nivel: Intermedio
- Puesto pretendido
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: No
- Horario de trabajo deseado:
- Hobbies/Pasatiempos:
- Política: Desarrollo Profesional
- Tamaño Empresa (dotación): 26-100
- Ambiente laboral: Distendido
- Beneficios: Gimnasio / Membresía Clubes - Capacitación - Vacaciones Adicionales -
-
Valores:
Compañerismo -
Responsabilidad -
-
Rubros:
- Educación > Universidad
- Salud > Hospital - Clínica
- Industria Y Manufactura > Alimentos
- Ubicación: Argentina > Buenos Aires > Villa Luzuriaga
2 Julio 2018 22:31 Fecha de Registración en Postularse.com
Realiza un Test de Personalidad escogiendo aquellas imágenes con las que te sientes más identificado y en sólo 15 minutos podrás:
- Descubrir tus rasgos de personalidad.
- Tu desempeño como Subordinado, Colega y Líder.
- Tus principales factores de Estrés.
- Tu Rol dentro de un Equipo de trabajo.