Coordinador De Depósito De Insumos Secos para FECOVITA

• Jerarquía: Jefe, desde Junio 2021 hasta Actualidad
• Area: Ingeniería Industrial
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Empleados a cargo: 17
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Coordinador de las operaciones de recepción, almacenamiento y entrega de insumos secos a las líneas de fraccionamiento, con 17 personas a cargo • Planificación de los recursos para cumplir con los objetivos establecidos de nivel de servicio interno. • Planificación y seguimiento de entregas de botellas para el fraccionamiento, nuestro principal insumo crítico. • Supervisar las entregas de los insumos por línea de producción y devolución de insumos al depósito. • Desarrollo de plan de inventarios cíclicos. Resolución de diferencias de inventario con el equipo. • Implementación de 5’S. Rediseño de Lay-out de cada depósito. • Desarrollo de indicadores e implementación de reuniones diarias con el equipo. • Desarrollo y actualización de los procedimientos del área. • Líder del Equipo de Abastecimiento de TPM. Miembro del Pilar de Mejoras Enfocadas. • JDEdwards ERP Key User
• Logros: Reducción de diferencias de Inventario Mejora en el nivel de servicio a las líneas de producción

Coordinador De Control De Insumos para FECOVITA

• Jerarquía: Jefe, desde Abril 2019 hasta Mayo 2021
• Area: Abastecimiento
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Empleados a cargo: 7
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Responsable del área de Control de Calidad, donde realizo la planificación y coordinación de los procesos de control de calidad sobre los insumos secos. Entre mis tareas y responsabilidades destacan: Supervisar inspecciones de calidad sobre insumos a partir de planes de muestreo tanto en recepción como en línea. Elaboración de procedimientos de control para cada insumo. Coordinar asistencia en línea referido a problemas con insumos, implementando herramientas de calidad y de mejora continua. Desarrollo de especificaciones técnicas de todos los insumos secos para el proceso de compras. Elaboración de ingeniería de producto terminado para áreas operativas y comerciales. Participación activa en el equipo de Inocuidad (HACCP), así como también del equipo de Innovación y Desarrollo. Desarrollo e implementación de un sistema de evaluación de proveedores basado en calidad. Gestión de No Conformidades a proveedores y reposición de insumos trabajando junto al área de Abastecimiento y Compras. Liderar al personal de control de calidad, 7 colaboradores. Con alcance sobre tres plantas productivas y plantas de terceros contratados. Elaboración y evaluación de los objetivos del área y equipo de trabajo. Desarrollo y seguimiento de los indicadores de calidad. Administración y planificación del presupuesto del área.

Jefe De Almacenes para FECOVITA

• Jerarquía: Jefe, desde Febrero 2017 hasta Marzo 2019
• Area: Abastecimiento
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bebidas Alcohólicas
• Empleados a cargo: 7
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Líder y coordinador de los Almacenes de Mantenimiento y Materiales no productivos que posee la empresa en cada una de sus plantas. Definición de estrategias de aprovisionamiento y negociación con proveedores. Planificación de materiales no productivos y repuestos de máquinas. Colaborar con el área de Compras en el cierre de Notas de Pedido. Seguimiento de entregas y reclamos a proveedores. Administración de los niveles de stocks, según presupuestos. Gestión y control de inventarios, gestión de conteos cíclicos y resolución de diferencias de stock. Desarrollo y seguimiento de indicadores de gestión. Mejora de procesos internos y desarrollo de procedimientos del área. Trabajando actualmente con 7 personas a cargo.
• Logros: - Reducción de stocks de materiales en más un 15%. - Reducción de diferencias de inventario. - Generación de dos Almacenes nuevos. - Optimización de los recursos.

Auditor Interno para FECOVITA (FeCoVitA)

• Jerarquía: Analista, desde Junio 2014 hasta Actualidad
• Area: Ingeniería Industrial
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Parte de un equipo interdisciplinario que se encarga del monitoreo continuo de los procesos internos y de realizar auditorías de gestión de los distintos sectores de la organización, promoviendo la eficiencia operativa de las operaciones e identificando riesgos y oportunidades de mejora. Participación activa en proyectos de mejora continua. Reportando directamente a la mesa directiva.
• Logros: Líder de Auditorias de Logística y de Auditorias Mantenimiento. Líder de Proyectos de Mejora Continua

Práctica Profesional para ISI MUSTANG

• Jerarquía: Pasante, desde Junio 2012 hasta Diciembre 2012
• Area: Ingeniería Industrial
• Sector > Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales / Ingeniería - Proyectos
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Documentación de procedimientos internos de la organización, con referencia en la norma ISO 9001:2008, luego de relevamiento y unificación de las actividades que se realizan en las distintas áreas con los responsables correspondientes, utilizando la entrevista personal como herramienta principal.

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Año 2014 - Instituto de Diseño Alberto Arias - 80 horas de duración.

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Inglés

• Nivel Oral: Avanzado
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