Encargada General para ARES

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Agosto 2017 hasta Actualidad
• Area: Atención al Cliente
• Sector > Rubro: Arte, Cultura Y Esparcimiento / Casino - Juegos
• Remuneración (mensual): $36000
• Empleados a cargo: 5
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Tesorería,pago proveedores,confecciones órdenes de compra, co trol presupuesta y partidas mensuales; personal ;sala en general.Ajustes inventarios.Tareas administrativas, manejo de fondos.Control stock.
• Logros: Conocimientos en depósito bancarios, órdenes de compra, elaboración de horarios y depósito.Abastecimiento Manejo SAP, Excel,Word, Outlook.
• Referencia: Xxxxxxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Jefa De Cocina para LETRAS CON CAFÉ

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Marzo 2016 hasta Julio 2017
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Cafetería
• Remuneración (mensual): $9500
• Empleados a cargo: 2
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Realización de pedidos materia prima y su elaboración. Control stock depósito y calidad de materia prima.
• Logros: Conocimiento normas bromatologicas. Elaboración de carta de menú diario y postres.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxx Xxxxxxxxx
  

Cocinera Ayudante para LA PIOJERA.BAR BISTRO

• Jerarquía: Empleado, desde Setiembre 2015 hasta Marzo 2016
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Remuneración (mensual): $6000
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Elaboración entrada y postres.
• Logros: Manejo de deposito stock y control calidad.
• Referencia: Xx Xxxxxxx Tel: Xxxx Xxxxxxx
  

Jefa De Cocina para RESTAURANTE LA LECHUZA

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Setiembre 2014 hasta Setiembre 2015
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Remuneración (mensual): $4500
• Empleados a cargo: 3
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Atención y pago de proveedores. Realización pedidos materia prima. Elaboración de producción.
• Logros: Conocimiento de stock en depositos Control calidad materia prima. Elaboración y sugerencia de carta de menú.
• Referencia: Xxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxx X Xxxxxxxxx
  

Cajera. Atención Publico para CET S.A

• Jerarquía: Empleado, desde Diciembre 2003 hasta Marzo 2014
• Area: Atención al Cliente
• Sector > Rubro: Arte, Cultura Y Esparcimiento / Casino - Juegos
• Remuneración (mensual): $7000
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Manejo de caja. Atención publico
• Logros: Conocimientos de tesoreria general y administración. Atención clientes. Manejo grandes sumas de dinero.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxx X Xxxxxxxxx
  

Conocimento Manipulacion Alimentos

Cursos gastronómicos en cocina internacional, pasteleria y panaderia.

Francés

• Nivel Oral: Basico
• Nivel Escrito: Basico

Inglés

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Word

• Nivel: Avanzado