Pasante-Analista De Laboratorio para TERRA CAMIARE

• Jerarquía: Pasante, desde Octubre 2017 hasta Noviembre 2017
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Encargada de realizar análisis físico-químico de producto final e intermedios, además de realizar un relevo sobre las condiciones del establecimiento ligadas a BPM (Buenas Practicas de Manufactura).
• Logros: En base a un análisis profundo sobre las condiciones de la industria, determiné y sugerí los requisitos que eran necesarios implementar para cumplir con la normativa vigente para toda industria elaboradora de alimentos (BPM).
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Becaria-Analista De Laboratorio para UNIVERSIDAD NACIONAL DE VILLA MARÍA

• Jerarquía: Empleado, desde Abril 2016 hasta Abril 2018
• Area: Investigación y Desarrollo
• Sector > Rubro: Organizaciones No Gubernamentales / Centro de Investigación
• Remuneración (mensual): $2600
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Encargada de realizar análisis físico-químicos y ensayos experimentales en proyecto de investigación que consiste en desarrollar, evaluar y optimizar estrategias de conservación de frutas y hortalizas de la región de Villa María para mejorar la estabilidad, calidad y valor agregado.
• Logros: Participación en publicaciones: *Rossi, Y.E.; Moroni, F.; Massolo, F.; Rodoni, L.M.; Vicente, A.R.; Lespinard A.R. Estudio cinético de la degradación térmica de antocianinas en pulpas y jugos de frambuesa (I Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha. IX Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología Poscosecha). Concordia - Argentina (2017). *Rodoni, L.M.; Massolo, F.; Badin, E.; Rossi, Y.E.; Moroni, F.; Vicente, A.R.; Lespinard, A.R. Efecto del tratamiento térmico sobre el color y contenido de antocianinas en jugos de zarzamora y frambuesa. (I Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha. IX Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología Poscosecha). Concordia - Argentina (2017). *Massolo J.F.; Rossi Y.E.; Moroni F.; Badin E.; Rodoni L.M.; Vicente A.R.; Lespinard. A. “Estabilidad térmica de antocianinas y antioxidantes en jugos de frambuesa y zarzamora”. XVI Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CYTAL 2017). (trabajo publicado en el libro de resumenes del congreso). Mar del Plata – Argentina (2017). *Massolo J.F.; Rossi Y.E.; Moroni F.; Badin E.; Rodoni L.M.; Vicente A.R.; Lespinard. A. “Estabilidad térmica de antocianinas y antioxidantes en jugos de frambuesa y zarzamora”. Foro de la Alimentación, la Nutrición y la Salud (FANUS 2017). (trabajo publicado en el libro de resumenes del congreso). Buenos Aires – Argentina (2017).
• Referencia: Xxxxxx Xxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Analista De Laboratorio para PUNTA DEL AGUA S.A

• Jerarquía: Pasante, desde Abril 2015 hasta Julio 2015
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Lactea
• Remuneración (mensual): $1400
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Encargada de realizar análisis microbiológicos (Coliformes totales, hongos y levaduras, Escherichia Coli y Salmonella) de materias primas, intermediarios de producción y productos finales.
• Logros: Al ingresar dentro de la empresa, me convertí en la única analista del laboratorio de microbiologia. Mi rol dentro del área de Control de Calidad fue de gran ayuda especialmente porque la empresa estaba pasando por un período de re-estructuración de personal.
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Pasante-Analista De Laboratorio para PETROQUIMICA RIO TERCERO

• Jerarquía: Pasante, desde Diciembre 2010 hasta Marzo 2011
• Area: Medio Ambiente
• Sector > Rubro: Energía, Petróleo, Gas Y Agua / Petróleo
• Remuneración (mensual): $600
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Encargada de realizar análisis físico y químico a efluentes industriales líquidos.

“Métodos Avanzados De Análisis De Alimentos”

Asistencia a curso dictado por la Universidad Nacional de Villa María. 06/2016

“Xiv Curso De Ingeniería En La Industria Cítrica Y Berries”

Asistencia a curso dictado por Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER). 09/2017

“Congreso Argentino De Ciencia Y Tecnología De Alimentos“

Asistencia a congreso dictado por la Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA). 11/2015

“Bioeconomía Argentina 2014. El Futuro De La Innovación En Alimentos”

Asistencia a congreso dictado por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva. 04/2015

“2Do Congreso Nacional De Alimentación Segura Y Saludable. Transdisciplina: Construyendo Consensos En Seguridad Alimentaria“

Asistencia a Congreso dictado por la Agencia Santafecina de Seguridad Alimentaria (ASSAL). 10/2013

Inglés

• Nivel Oral: Avanzado
• Nivel Escrito: Intermedio

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• Nivel: Avanzado

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• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Powerpoint

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Avanzado

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• Nivel: Avanzado

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• Nivel: Intermedio