P Y T Consultora Srl para P Y T CONSULTORA SRL

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Enero 2016 hasta Actualidad
• Area: Organización y Métodos
• Sector > Rubro: Energía, Petróleo, Gas Y Agua / Servicios Petroleros
• Tamaño (dotación): 0-25

Consultora Externa para BIOVIN SA

• Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Setiembre 2015 hasta Junio 2016
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bebidas Alcohólicas
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Análisis microbiológico de vino, aguas, insumos enológicos. Toma de muestras. Monitoreo Ambiental. Asesoramiento. Armado de Instructivos de trabajo. Trazabilidad de medios de cultivo. Aplicación de buenas prácticas de laboratorio. Auditoria Calidad.
• Logros: Aplicacion de Buenas practicas de laboratorio. Ampliar y aplicar mis conocimientos en el area de Calidad

Analista En Microbiologia para BODEGA

• Jerarquía: Técnico, desde Febrero 2014 hasta Setiembre 2015
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Análisis microbiológico de producto terminado, análisis microbiológicos de agua, tapas y tapones, hisopados de superficie en línea de fraccionamiento. Análisis microbiológicos durante la elaboración. Toma de muestras. (ISO 22000) Preparación de muestras para pedidos especiales y degustaciones. Auditoria Calidad Enológica.,
• Logros: Reestructuracion del puesto del trabajo. Optimizacion de tiempos. Incorporacion de nuevos analisis. Acondicionamiento del laboratorio. Resuolucion de problemas mediante la aplicacion de la microbiologia. Mejoras en calidad de producto

Anlista Laboratorio Microbiologia para VERILAB SA

• Jerarquía: Analista, desde Junio 2012 hasta Setiembre 2013
• Area: Servicios
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Preparación de medios de cultivo. Preparación de muestras. Siembra. Seguimiento de Patógenos. Trazabilidad. Análisis de aguas. ISO 17025
• Logros:  Trabajo en equipo. Preparacion de auditorias. Tecnicas nacionales e internacionales.

Voluntaria para FUNDACIÓN BANCO DE ALIMENTOS

• Jerarquía: Otro, desde Mayo 2010 hasta Marzo 2012
• Area: Otra
• Sector > Rubro: Organizaciones No Gubernamentales / ONG
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Área: Deposito. Actividad: Clasificación de alimentos Control de fecha de vencimiento de los productos. Control de envase primario de los alimentos. Control de estado sanitario de frutas. Decomiso de alimentos no aptos para el consumo
• Logros: Aprender lo importante que es el trabajo de un voluntario.

Encargada Administrativa para P Y T CONSULTORA SRL

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Mayo 2002 hasta Marzo 2010
• Area: Administración
• Sector > Rubro: Energía, Petróleo, Gas Y Agua / Servicios Petroleros
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Encargada administrativa, Facturación, Control y efectivización de Pagos, Manejo de cobranzas, Información confidencial, Preparación de documentación interviniente en licitaciones de servicios geológicos para empresas petroleras.
• Logros: compromiso, un buen nivel de interrelación personal, capacidad y responsabilidad.

Auxiliar De Laboratorio

Instituto Rojas • Universidad de Buenos Aires (UBA) Duración: 100 horas • Aprobado. Capital Federal • Julio a Noviembre de 2000

Control De Calidad, Envases Y Rotulado Nutricional De Productos Alimenticios

Fundación Rural y Facultad de Cs. Agrarias UNCuyo Duración: 9 horas • Aprobado. Mendoza • Abril a Mayo de 2008

Taller De Entrenamiento Para Auditores Internos Norma Iso 9001:2008

Universidad Tecnológica Nacional (UTN) Facultad Regional Mendoza Duración: 18 horas • Aprobado. Mendoza • Octubre 2009

Introducción A La Gestión De Calidad, Interpretación E Implementación De La Norma Iso 9001:2008

Universidad Tecnológica Nacional (UTN) Facultad Regional Mendoza Duración: 24 horas • Aprobado. Mendoza • Abril 2010

Manejo Integrado De Plagas

Instituto Argentino de Normalización y Certificación - IRAM Duración: 8 horas. Mendoza • Agosto 2010

Saneamiento (Limpieza Y Desinfección) En La Industria Alimentaria

Instituto Argentino de Normalización y Certificación - IRAM Duración: 8 horas. Mendoza • Agosto 2010

Buenas Prácticas De Manufactura (Bpm) En Servicios De Alimentos

Instituto Argentino de Normalización y Certificación - IRAM Duración: 16 horas. Mendoza • Octubre 2010

Buenas Prácticas De Manufactura (Bpm) En La Industria Alimentaria

Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP) Duración: Curso Virtual – Aprobado. Buenos Aires • Octubre 2011

Microbiología De Los Alimentos

Fundación Bioquímica Argentina Duración: 16 horas. Buenos Aires • Agosto 2012

Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control (Haccp)

Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP) Duración: Curso Virtual – Aprobado. Buenos Aires. Octubre 2013

Buenas Prácticas En Laboratorio De Microbiología

INTI Mendoza•- Junio 2014

Microbiología Enológica

Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo) Facultad de Ciencias Agrarias- Diciembre 2014

Microbiología Del Agua Potable

INTI Mendoza.- Mayo 2015

Estadística Básica Para Laboratorios Y Gráficos De Control

Exactia Soluciones.- Junio 2015

Jornada De Capacitación Higiene Y Sanitización En La Industria De Alimentos

3M- Junio 2015

Fraccionamiento Y Guarda De Vinos

APEAA- Julio 2015

Audito Interno Segun Iso 17025

OAA- Mayo 2016

Inglés

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Basico

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Intermedio