Ingeniera Agrónoma para SPEVIS

• Jerarquía: Pasante, desde Mayo 2016 hasta Agosto 2016
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Responsable del monitoreo de plagas y enfermedades y estado en general, en viñedos asesorados por la empresa en la Región de la Toscana. Para luego definir momentos oportunos de intervención respectiva.
• Logros: Mejorar identificación de plagas y enfermedades. Conocimiento de nuevas practicas de manejo de los mismos. Conocimiento de diferentes suelos y denominaciones de origen en la Región Toscana.

Asistente Enólogo para LES DOMAINES PAUL MAS

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Agosto 2015 hasta Noviembre 2015
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Empleados a cargo: 5
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Responsable de la bodega en el turno tarde-noche. Responsable de hacer cumplir con las ordenes de trabajo en la producción de vinos convencionales y orgánicos. Control de fermentaciones, agregados y correcciones en los vinos.
• Logros: Afianzar el idioma Frances. Buen trabajo en equipo. Conocimiento de nuevas técnicas y metodologías en esta zona de Francia donde existen productores a mayor escala.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxx
  

Ingeniera Agronoma para ALPAMANTA ESTATE WINES

• Jerarquía: Empleado, desde Mayo 2011 hasta Diciembre 2014
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Remuneración (mensual): $12000
• Empleados a cargo: 6
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Responsable de viñedos orgánicos.
• Logros: Desarrollar capacidad para el manejo integrado en viñedos. Crecimiento personal en cuanto manejo de personal y trabajo en equipo. Gran desarrollo para trabajar autónomamente en cuanto a lo referido en establecer metas y objetivos a corto y mediano plazo.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxx Xxxxxxx
  

Responsable Tecnica Y Comercial para TPI ARGENTINA SA

• Jerarquía: Jefe, desde Mayo 2010 hasta Setiembre 2011
• Area: Comercial
• Sector > Rubro: Comercio / Maquinaria - Equipos
• Remuneración (mensual): $3600
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Responsable del desarrollo comercial de Barricas Taransaud en Argentina. Captación de nuevos clientes, asesoramiento técnico y servicio post venta.
• Logros: Venta directa de barricas ya nacionalizadas y entrega inmediata. Captación de nuevos clientes, incorporación de nuevas marcas de barricas del mismo grupo.
• Referencia: Xxxxxxxx Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxx
  

Ingeniera Agronoma para BODEGA NORTON

• Jerarquía: Empleado, desde Febrero 2010 hasta Mayo 2010
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Remuneración (mensual): $2500
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Control de calidad de las uvas, elaboración de informes y clasificación de la información para definición de precio y selección de proveedores.
• Logros: Trabajo en equipo.

Asistente Enólogo para BODEGA SANTO STEFANO

• Jerarquía: Empleado, desde Agosto 2009 hasta Octubre 2009
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Elaboracion de vinos CHIANTI CLASSICO.
• Logros: Conocimiento de protocolos de vinificacion en esta region de Italia. Afianzar el idioma italiano.

Enólogo para PILAR SA

• Jerarquía: Empleado, desde Enero 2009 hasta Mayo 2009
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Remuneración (mensual): $3600
• Empleados a cargo: 2
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Vinificacion blancos y tintos de la temporada
• Logros: Desarrollo de capacidades para la toma de decisiones y organizacion del personal.

Asistente Enologo para BODEGA CASTELLO DI GABBIANO BERINGER BLASS- FOSTER` S GROUP

• Jerarquía: Empleado, desde Agosto 2008 hasta Noviembre 2008
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: VINIFICACION DE TINTOS DE LA TEMPORADA
• Logros: Aprendizaje de las normativas de esta DOC. Conocimiento de la Region Toscana y sus vinos, suelos, variedades.etc

Asistente Enologo para CAKE BREAD CELLAR

• Jerarquía: Empleado, desde Agosto 2007 hasta Noviembre 2007
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Encargada de la nave de vinificación de tintos. Responsable de correcciones y agregados a los vinos. Responsable de microvinificaciones en barricas.
• Logros: Afianzar lengua inglesa. Conocimiento de esta región vitivinícola, estilo de vinos, variedades, etc. Manejo de personal a cargo. Conocimiento de microvinificaciones en barricas.
• Referencia: Xxxxx Xxxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxx
  

Asistente Enologo para POSSUMS VINEYARD

• Jerarquía: Empleado, desde Febrero 2007 hasta Junio 2007
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Control de fermentaciones de vinos tintos y blancos. Responsable de tareas varias en viñedos.
• Logros: Crecimiento personal y profesional, por tratarse de mi primer experiencia en le extranjero. Trabajo individual y en equipo. Conocer este país y su cultura así como sus estilos de vino.

Pasante Rentada para FARMING NEGOCIOS SA

• Jerarquía: Empleado, desde Setiembre 2006 hasta Noviembre 2006
• Area: Ingeniería Agrónoma
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Reunir información a cerca de varios proyectos agrícolas para evaluar su factibilidad económica.
• Logros: Conocimientos de múltiples entes que elaboran estadísticas, estudios, etc.

Asistente Enologo para EL LAGAR SA, CARMELO PATTI

• Jerarquía: Pasante, desde Febrero 2006 hasta Mayo 2006
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: control de las fermentaciones, agregados y correcciones de los vinos.
• Logros: Conocer el trabajo en bodega desde adentro, fue mi primer experiencia y pude experimentar como un operario de bodega en todas sus tareas diarias durante la vendimia.

Maestria En Managment Vitivinicola

Dictada por Instituto ADEN, se afianzaron desde conceptos de producción, administrativos, COMEX, compras, pagos a proveedores, mercados incipientes, análisis sensorial de vinos, etc.

Vitivinicultura

Beca de Estudio, en Conegliano, Veneto, Italia. pasantia no rentada de dos meses, estudiando diferentes realidades productivas, visitas a campo, bodegas, tonelerias, otros.

Inglés

• Nivel Oral: Avanzado
• Nivel Escrito: Avanzado

Francés

• Nivel Oral: Avanzado
• Nivel Escrito: Basico

Italiano

• Nivel Oral: Avanzado
• Nivel Escrito: Avanzado

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado