Proyecto Personal Wine In H...
en WINE IN HOUSE
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(Bodega)
Cargo: Director
Antigüedad: 12 años 10 meses
Area Laboral: Otra
Antigüedad: 12 años 10 meses
Area Laboral: Otra
Ubicación:
Argentina > Mendoza > Luzuriaga
Idiomas:
Francés
Area de Estudio: Otros > Otro
Mujer 40 Años
Enologa Auxiliar para DOS FAMILIAS
- Jerarquía: Otro, desde Febrero 2014 hasta Marzo 2014
- Area: Otra
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Enóloga Asistente en proyectos dirigido por Giuseppe Franceschini Vinificación orgánica y Vinificación convencional: Preparación de material para cada proyecto, recepción de uva, molienda, seguimiento de fermentación, prensados, degustación, armado y asesoramiento de laboratorio.
Proyecto Personal Wine In House para WINE IN HOUSE
- Jerarquía: Director, desde Setiembre 2013 hasta Actualidad
- Area: Otra
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Degustaciones personalizadas a grupos de personas, hoteles y restaurante.
Asistente De Enología Y Viticultura ¬– Chateau Beyzac, Médoc, Francia. para CHATEAU BEYZAC
- Jerarquía: Empleado, desde Febrero 2013 hasta Agosto 2013
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Remuneración (mensual): $12000
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Viñedos: (Variedades: Merlot y C.Sauvignon) Manejo de canopia, control de enfermedades, mantenimiento en general. Bodega: Degustación y control de vinos en conservación (Barricas y tanques), remontajes y trasiegos.
Responsable De Vinificación - La Belle Pierre, Beaucaire, Francia para LA BELLE PIERRE
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Agosto 2012 hasta Noviembre 2012
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Remuneración (mensual): $20000
- Empleados a cargo: 2
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Supervisar la etapa de vinificación en fase liquida (blanco, rosados de prensa y tintos de termovinificación) 30.000 hl, organización de equipo de operarios y pasantes, seguimiento de la trazabilidad y de controles analíticos, preparación de reuniones con el enólogo asesor, degustación y preparación de muestras para negocios.
Responsable De Laboratorio - Finca Flichman, Mendoza, Argentina. para FINCA FLICHMAN
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Octubre 2011 hasta Agosto 2012
- Area: Calidad
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Remuneración (mensual): $4000
- Empleados a cargo: 4
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: Gestión y organización del laboratorio: coordinación de análisis a lo largo de la producción desde el mosto hasta la misma botella. Gestión de la calidad HACCP, ISO 9001, 14001. Gestión de sistemas Tinyterm, Genero Vendimia y SAP. Realización de ensayos propuestos por la bodega, análisis e interpretación de resultados. Gestión de personal, dos personas fijas durante el año y dos durante el periodo de vendimia.
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Referencia: Xxxxxx Xxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxx
Asistente De Enología- Bodegas Aires Del Atlántico, Tenerife, España. para AIRE DEL ATLÁNTICO
- Jerarquía: Pasante, desde Setiembre 2008 hasta Noviembre 2008
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Remuneración (mensual): $3000
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Control de ingreso de uva, análisis químico de mostos y vinos. Control, seguimiento y supervisión de maceración carbónica de mostos a variedades autóctonas de la región.
Asistente De Viticultura- Les Vignerons Du Pays D’Ensérune, Languedoc-Roussillon, France para LES VIGNERONS DU PAYS D’ENSÉRUNE
- Jerarquía: Pasante, desde Julio 2008 hasta Setiembre 2008
- Area: Ingeniería Agrónoma
- Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
- Remuneración (mensual): $3000
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: Trabajo sobre Sauvignon blanc y Merlot: seguimiento de stress hídrico con Watermark y análisis de sistema de racimos. Revisión de enfermedades dentro de los viñedos de la región. Seguimiento de madurez con Dyostem.
Asistente De Enología - Finca Flichman, Mendoza, Argentina. para FINCA FLICHMAN
- Jerarquía: Analista, desde Febrero 2008 hasta Octubre 2011
- Area: Calidad
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Remuneración (mensual): $3000
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: Análisis químico de mosto y de vino – control, seguimiento y supervisión de mosto blanco, tinto y rosado durante las etapas de fermentación, estabilización, conservación y fraccionamiento. Preparación de muestras para comercio exterior.
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Referencia: Xxxxxx Xxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxx
Instituto Nacional De Vitivinicultura, Mendoza, Argentina. para INSTITUTO NACIONAL DE VITICULTURA
- Jerarquía: Pasante, desde Febrero 2007 hasta Abril 2007
- Area: Otra
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Remuneración (mensual): $750
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: Control de grado de madurez.
Los Pinos S.A., Valencia, España. para LOS PINOS S.A
- Jerarquía: Pasante, desde Setiembre 2004 hasta Noviembre 2004
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Remuneración (mensual): $3000
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Control, seguimiento y supervisión de mostos para vinos elaborados a partir de uvas elaboradas bajo agricultura orgánica.
Les Vignobles Raynaud Earl, Côtes Du Rhône, France. para LES VIGNOBLES RAYNAUD EARL.
- Jerarquía: Pasante, desde Julio 2004 hasta Setiembre 2004
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
- Remuneración (mensual): $3000
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Cosecha de uva en viñedos de la región.
Licenciada En Enólogia
- Nivel: Universitario
- Area: Otros > Otro
- Estado: Graduado (Febrero 2005 hasta Julio 2012)
- Materias Aprobadas: 34 de 34
- Promedio: 6,00
- Institución: Universidad Juan Agustín Maza (UMAZA) (Guaymallén)
Técnico Agropecuario Con Orientación En Enólogia
- Nivel: Secundario
- Area: Otros > Otro
- Estado: Graduado (Marzo 1998 hasta Noviembre 2004)
- Institución: Miguel Amado Pouget
Francés
- Nivel Oral: Avanzado
- Nivel Escrito: Avanzado
Herramientas De Internet > Correo Electrónico
- Nivel: Avanzado
Herrameintas De Gestión > Software A Medida (Otro)
- Nivel: Intermedio
- Puesto pretendido
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si
- Horario de trabajo deseado: Full Time -
- Hobbies/Pasatiempos:
- Política: Clima Laboral
- Tamaño Empresa (dotación): 101-500
- Ambiente laboral: Distendido
- Beneficios: Medicina Prepaga - Descuento en Productos / Convenios Comercio - Capacitación -
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Valores:
Respeto -
Responsabilidad -
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Rubros:
- Consultoría Y Servicios Profesionales > Calidad - Medio Ambiente
- Industria Y Manufactura > Bodega
- Consultoría Y Servicios Profesionales > Ingeniería - Proyectos
- Ubicación: Argentina > Mendoza > Luzuriaga
28 Oct. 2019 21:24 Hay una empresa interesada! PM CONSTRUCCIONES - Construccion
Sector/Rubro: Construcción > Constructora. Ubicación Cordoba > Ojo De Agua.
9 Oct. 2013 17:37 Hay una empresa interesada! POSTULARSE.COM - Postularse S.A.
Sector/Rubro: Tecnología Y Comunicaciones > Internet - E.Commerce. Ubicación Mendoza > Godoy Cruz.
28 Set. 2013 18:36 Fecha de Registración en Postularse.com
Sector/Rubro: Construcción > Constructora. Ubicación Cordoba > Ojo De Agua.
9 Oct. 2013 17:37 Hay una empresa interesada! POSTULARSE.COM - Postularse S.A.
Sector/Rubro: Tecnología Y Comunicaciones > Internet - E.Commerce. Ubicación Mendoza > Godoy Cruz.
28 Set. 2013 18:36 Fecha de Registración en Postularse.com
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