Antigüedad: 11 meses
Area Laboral: Ingeniería en Alimentos
Hombre 35 Años
Analista De Aseguramiento De La Calidad para PROCESADORA NATURALYST
- Jerarquía: Analista, desde Abril 2017 hasta Marzo 2018
- Area: Ingeniería en Alimentos
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
- Remuneración (mensual): $6
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: Análisis fisicoquímico de productos terminados (pH, acidez, viscosidad por viscosimetro de brookfield, determinación de cloruros) , auditorias de líneas de producción en (salsas alimenticias, topping de chocolate, jugos concentrados, agregados para yogurt y helados)
- Logros: - Diseño de instructivo del viscosimetro de brookfield modelo DV-II -Balance de materiales para la adición de azucar en chocolate -indicador de gestión para limpieza y desinfección de equipos
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Referencia: Xxxxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxx
Inspector De Calidad para ALIMENTOS MUNCHY, C.A
- Jerarquía: Analista, desde Agosto 2016 hasta Marzo 2017
- Area: Ingeniería en Alimentos
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Chocolate - Golosinas
- Remuneración (mensual): $5
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: Análisis fisicoquímico de materias primas (películas, %H; °Brix, acidez), auditorias BPF, elaboración de indicadores de gestión, inspección de cavas de almacenamiento de materias primas, proyecto de BPA en papa dirigido a productores
- Logros: - Nuevas estrategias de manejo integrado de plagas - Diminuir las perdidas en papa almacenada por enfermedades y plagas a 1% respecto al año anterior. -
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Referencia: Xxxxxxxx Xxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx
Aprendizajes laborales: - Manejo de viscosimetro de Brookfield modelo DV-II -Trabajo en equipo Durante mi gestión en Procesadora Naturalyst, C.A recuerdo que tuvimos un problema con el uso del viscosimetro de Brookfield, debido a que el manejo del equipo no estaba claro y se tenia que usar para medir las viscosidades de las bases para yogurt y helados que en la empresa se elaboraban. El poco conocimiento del equipo ocasionaba: perdida de tiempo, errores en la medición y devoluciones del producto por parte del cliente. Para solucionarlo señale que el equipo estaba siendo usado de forma errónea (medían los fluidos con sólidos, cosa que es incorrecta, debido el equipo solo puede medir fluidos). Asimismo, le propuse a mi jefe desarrollar un procedimiento para el uso del equipo y una charla con el proveedor con la finalidad de formar a todo el departamento. Por ultimo, esto permitió optimizar el tiempo de los análisis y por consiguiente el aumento de las ventas.
Ingeniero Agronomo Mención Agroindustrial
- Nivel: Universitario
- Area: Ingenieria Y Tecnicaturas > Ing. Agronomía / Agropecuaria
- Estado: Graduado (Julio 2009 hasta Julio 2016)
- Materias Aprobadas: 49 de 49
- Promedio: 7,00
- Institución: Universidad Central de Venezuela
- Responsabilidades: Excelente universidad, en ella no solo aprendi conocimientos tecnicos si no humanos para poder emprender y formenter el desarrollo de mi país,
Asistente Tecnico En Publicidad Y Mercadeo
- Nivel: Terciario
- Area: Humanidades, Comunicación Y Cs. Sociales > Publicidad
- Estado: Graduado (Febrero 2007 hasta Febrero 2009)
- Materias Aprobadas: 10 de 10
- Promedio: 8,00
- Institución: Universidad José Antonio Paez
- Responsabilidades: Me permitio tener un conocimiento mas profundo sobre la comercialización y el mercadeo de productos, bienes y servicios
Perito Avaluador
Conocimiento técnicos en valorización de bienes muebles e inmuebles según el tipo de metodología pertinente.
Herramientas De Oficina > Excel
- Nivel: Avanzado
Herramientas De Oficina > Powerpoint
- Nivel: Avanzado
Herramientas De Oficina > Word
- Nivel: Avanzado
Herramientas De Dibujo Y Diseño > Otro
- Nivel: Basico
Herramientas De Oficina > Otro
- Nivel: Basico
Herramientas De Dibujo Y Diseño > Autocad
- Nivel: Basico
- Puesto pretendido Gerente de producción
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si
- Horario de trabajo deseado: Full Time - Regimen Especial (rotativos) -
- Hobbies/Pasatiempos: Judo, hacer ejercicio, leer, ir a la playa, pasar tiempo con mi familia
- Política: Desarrollo Profesional
- Tamaño Empresa (dotación): 101-500
- Ambiente laboral: Formal
- Beneficios: Medicina Prepaga - Préstamos / Seguros - Capacitación -
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Valores:
Superación -
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Rubros:
- Industria Y Manufactura > Frigorífico
- Industria Y Manufactura > Lactea
- Comercio > Textil
- Ubicación: Argentina > Santa Fe > Rosario
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